ภาพข่าว: “อายิโนะโมะโต๊ะ” ส่งเสริมโภชนการให้คนไทย “กินดี มีสุข” ผ่านสถาบันการศึกษาทั่วกรุงเทพฯ

บริษัท อายิโนะโมะโต๊ะ (ประเทศไทย) จำกัด นำโดย มร.มาซาโตะ โคทานิ (ซ้ายสุด)กรรมการฯ จัดสัมนาในหัวข้อ “Umami — Eat well, Live well” ให้กับอาจารย์ด้านอาหารและโภชนาการ จากสถาบันการศึกษาทั่วกรุงเทพฯ และเขตปริมณฑล โดยมี รศ.ดร.สุวิมล กีรติพิบูล (ที่ 3 จากซ้าย) จากคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ ผศ.ดร. วลัยทิพย์ สาชลวิจารณ์ (ที่ 4 จากซ้าย) อดีตอาจารย์ ภาควิชาโภชนวิทยา คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล เป็นวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ ให้ความรู้เกี่ยวกับรส “อูมามิ” หรือ “รสอร่อยกลมกล่อม” เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับเครื่องปรุงรสแต่ละประเภทที่ให้รสชาติ“อูมามิ” และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ในวิชาชีพด้านอาหารได้อย่างลงตัว และเหมาะสม เพื่อการ “กินดี มีสุข” โดยมี พอล ภัทรพล ศิลปาจารย์ เป็นพิธีกรรับเชิญ ดำเนินรายการสัมนา พร้อมจัดเลี้ยงอาหารมื้อค่ำ ด้วยเสียงเพลงอันไพเราะ จาก ธนกฤต พานิชวิทย์ (ว่าน AF) เป็นไฮไลท์ปิดท้ายสำหรับงานสัมมนาครั้งนี้