พี่น้องชาวอีสานบ้านเฮาเตรียมตัวให้พร้อม กับสุดยอดศึกการแข่งขันรังสรรค์อาหารสุดมัน บนเวที คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) แห่งรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand) เมื่อเชฟผู้ท้าชิงในครั้งนี้ได้ชื่อว่าเป็น "เชฟซามูไร..สายเลือดอีสาน" ผู้รังสรรค์อาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ จนเป็นที่รู้จักในต่างประเทศกว่า 20 ปี โดยเขาโลดแล่นอยู่ในวงการอาหาร และใช้ชีวิตอยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา จนทำให้เขาสามารถสร้างสรรค์อาหารได้หลากหลายแนว ไม่ว่าจะเป็นญี่ปุ่น ไทย และอเมริกัน ไม่เพียงเท่านี้ เขายังได้มีโอกาสทำอาหารให้กับ George W. Bush อดีตประธานาธิบดีสหรัฐอเมริกาและนักแสดงฮอลลีวูดมากมายเมื่อสมัยที่เขาประจำอยู่ที่ร้านอาหาร Thai Passion ในรัฐเท็กซัสอีกด้วย และเขาผู้นี้ก็คือ เชฟเพชร พรหมวงษ์ Executive Chef จากร้านอาหาร Tee Jay Thai Sushi Restaurant ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นร้านซูชิแนวใหม่ที่ผสมผสานความเป็นไทยและญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว แถมยังได้รับการยกย่องให้ติด 1 ใน 10 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในรัฐฟลอริด้าอีกด้วย
เมื่อ "เชฟผู้ท้าชิง" พกพาความเก่งกาจมาขนาดนี้ มีหรือที่เหล่าเชฟกระทะเหล็กจะยอมอ่อนข้อให้ ถึงทีที่ "เชฟซามูไร..จากแดนปลาแดก" อย่าง เชฟบุญธรรม ภาคโพธิ์ สุดยอดเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น ต้องออกโรงปกป้องบัลลังก์เชฟกระทะเหล็กอีกครั้ง โดยด้าน "เชฟผู้ท้าชิง" ได้ฝากถึงเชฟกระทะเหล็กด้วยว่า.. "ผมสามารถรังสรรค์วัตถุดิบจากทั่วโลกให้มาอยู่ภายในซูชิคำเดียวได้ และคราวนี้ผมจะเอาความเป็นเชฟ ที่ไม่เคยลืมความเป็นเชฟ เพราะต่อให้มีร้านกี่สาขา ผมก็ยังคงยืนอยู่หน้าเตา มาสู้กับเชฟกระทะเหล็กให้ได้!" โดนท้าทายมาแบบนี้ เชฟบุญธรรม "เชฟกระทะเหล็ก" จึงตอกกลับแบบทันควันว่า.. "ไม่ต้องว่าวหลาย อ้ายบ่ว่าว สู้ก็สู้เลย!!" เห็นทีว่า "ศึกอีสานเดือด" ครั้งนี้จะดุเด็ดเผ็ดมันและแซ่บไม่เบาเลยทีเดียว
"ศึกอีสานเดือด" ครั้งนี้จะจบลงอย่างไร ใครจะเป็น "เชฟซามูไร..จากแดนปลาแดก" ตัวจริง ติดตามชมและให้กำลังใจเชฟทั้ง 2 ท่านพร้อมกันได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand) วันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม 58 เวลา 11.45น. ทางช่อง 7 สี และช่อง 7HD ห้ามพลาดเด้อ!