"เชฟเจมส์-ดั๊ดลาส โนเบล (James Douglas Noble)" ได้ยินชื่อนี้คงจะเป็นใครไปไม่ได้ นอกจาก "เชฟฝรั่งหัวใจไทย" ผู้เคยบุกท้าชน "เชฟกระทะเหล็ก" บนเวทีแห่งศักดิ์ศรี คิทเช่น สเตเดี้ยม (Kitchen Stadium) มาแล้วถึง 2 ครั้ง โดยครั้งแรกเขาได้พ่ายแพ้ให้กับ "เชฟชุมพล แจ้งไพร" เชฟกระทะเหล็กอาหารไทย ไปอย่างน่าเสียดาย ซึ่งเขาคิดว่าอาจเป็นเพราะเขาเลือกประมือกับเชฟกระทะเหล็กผิดคน เขาจึงได้กลับมาเยือนเวทีแห่งนี้อีกเป็นครั้งที่ 2 โดยคราวนั้นเขาได้เลือกประมือกับ เชฟกระทะเหล็กอาหารตะวันตกแนวอินโนเวทีฟ "เชฟเอียน-พงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย" แต่โชคชะตาก็ไม่เข้าข้าง จำต้องพ่ายแพ้ไปอีกเป็นหนที่ 2 มาคราวนี้ "เชฟเจมส์" ขอกลับมาประมือกับ "เชฟเอียน" อีกครั้ง พร้อมทั้งยังตั้งมั่นว่า เขาจะต้องชำระแค้นที่ "เชฟกระทะเหล็ก" ได้ฝากไว้ให้ได้ แถมยังได้ฝากถึงเชฟเอียนอีกด้วยว่า.. "วันนี้คุณจะต้องเทใจให้อาหารที่น่าอร่อยแบบของผม ไม่ใช่แค่อาหารที่น่าตื่นเต้นแบบคุณ!"
ความมันครั้งนี้ระหว่าง "เชฟเจมส์" และ "เชฟเอียน" จะจบลงอย่างไร ติดตามชมได้ในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย (Iron Chef Thailand) วันเสาร์ที่ 9 เมษายนนี้ เวลา 11.45น. ทางช่อง 7 สี และช่อง 7HD ห้ามพลาด!