นางสาวรตนพร กิติกาศ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ กล่าวว่า สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดเชียงใหม่ จัดงาน แสดงสินค้าเกษตรที่สำคัญของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน ๑ ภายใต้โครงการส่งเสริมการตลาดการจัดแสดงสินค้า ที่มีศักยภาพเพื่อส่งเสริมการค้าการลงทุนของกลุ่มจังหวัด (Lanna Expo) โดยในปี ๒๕๖๑ ระหว่างวันที่ ๒๒ มิถุนายน-๑ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณ ศูนย์ประชุมและแสดงสินค้านานาชาติเฉลิมพระเกียรติ ๗ รอบพระชนมพรรษาอำเภอเมืองเชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์ศักยภาพด้านการเกษตรของกลุ่มจังหวัดภาคเหนือตอนบน ๑ โดยมี กลุ่มเป้าหมาย คือ ผู้บริโภค ประชาชนทั่วไป นิสิตนักศึกษา เกษตรกร ผู้ประกอบการธุรกิจ เกษตรอุตสาหกรรม
ภายในงาน ประกอบด้วย นิทรรศการสินค้าเกษตรคุณภาพ และกิจกรรม "๑๐ ฟาร์มสุข" คือการเรียนรู้อาชีพความรู้เกษตรตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง กับ ๑๐ บุคคลต้นแบบ โดยการพูดคุย เสวนา แนวทางการใช้ชีวิตพอเพียง อาทิ นายเสน่ห์ ทะพิงค์แก, นายรังสรรค์ กันธิยะ, นายสุรเชษฐ์ ตาคำมา, นางผ่องพรรณ สะหลี, นางสาวประทุม สุริยา ฯลฯ, การแจกฟรี ๑๐ สูตร เมนูอาหารสุขภาพดีการเรียนรู้เมนูอาหารแปรรูป อาทิ เมนู ครีมงาดำ, ธัญพืชอัดแท่ง, คุ๊กกี้กาแฟ, เค้กลำไย ฯลฯ, การให้ความรู้เกี่ยวกับ สินค้ากลุ่มเกษตรภาคเหนือตอนบน ๑, การแจกต้นกล้าสินค้าเกษตรที่สำคัญของกลุ่มภาคเหนือตอนบน ๑, การเชิญชวนประชาชนร่วมตอบคำถามรับของรางวัล และ กิจกรรม work shop วิถีเกษตร วิถีพอเพียง เมนูอาหารสุขภาพดี นำโดยศิลปินชื่อดัง ยิ่งยง ยอดบัวงาม มาร่วมสาธิตการทำเมนู ปลาดอรี่ราดซอสเสาวรส ในวันที่ ๒๔ มิถุนายน ๒๕๖๑ เวลา ๑๖.๐๐-๑๗.๐๐ น. ส่วนวันอื่นๆ ยังมีเมนู ฟักทองเชื่อมโบราณราดกระทิ, สลัดอาโวคาโด ธัญพืชซอสเสาวรสงาดำ ฯลฯ
นักร้องลูกทุ่งคนดัง ยิ่งยง ยอดบัวงาม กล่าวว่า ดีใจที่ได้มามีส่วนร่วมกับงานในครั้งนี้ เพราะปรกติแล้ว ผมก็ชอบแนวทางการใช้ชีวิตแบบพอเพียงอยู่แล้ว โดยเฉพาะเมนูอาหารที่นำมาสาธิตในครั้งนี้ ส่วนใหญ่ก็เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผมอยู่แล้ว เพราะผมเป็นคนชอบทานผัก ผลไม้ อยู่เป็นประจำ ดังนั้น การจัดงาน "ชุมชนอยู่ดีมีสุข วิถีไทย วิถีพอเพียง" และ งาน "เกษตรอินทรีย์ วิถีพอเพียง" ของ เกษตร จ.เชียงใหม่ จึงมีส่วนช่วยให้ประชาชนได้นำแนวคิดไปใช้ได้ในชีวิตประจำวันได้
เกษตรกร ผู้ประกอบการธุรกิจ เกษตรอุตสาหกรรม และ ประชาชน ที่สนใจเข้าร่วมงาน สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ โทร. ๐-๕๓๑๑-๒๔๗๘-๙