ช่วงพิชิตฝันวันนี้ พบแขกรับเชิญ สุดหล่ออย่าง "เจมส์ กิจเกษม แมคแฟดเดน" ที่มาเล่าถึงเมนูที่ตัวเองและแฟนสาวอย่าง "โฟกัส จีระกุล" ชอบทานเหมือนกัน และเมื่อไหร่ที่ไปกินกัน จะต้องสั่งตลอด นั่นก็คือ "พิซซ่าหน้าฮาวายเอี้ยน" พิซซ่าสื่อรักที่วันนี้ เจมส์ตั้งใจจะทำเพื่อเซอร์ไพร์สแฟนสาว เนื่องในโอกาสวันครบรอบ 3 ปี ที่คบกัน ต้องมาลุ้นกันว่า "เชฟเอียน" จะสามารถสอนให้เจมส์ ทำพิซซ่าสื่อรักนี้ออกมาได้อร่อย และ น่ารับประทานแค่ไหน แล้วแผนเซอร์ไพร์ส จะสำเร็จหรือไม่ ต้องลุ้น!
The Big Kitchen สัญจรสัปดาห์นี้ อ๊อฟ-เปรี้ยว พิธีกรคู่หูสุดป่วน ยังอยู่กันที่จังหวัด ราชบุรี เพื่อค้นหาวัตถุดิบขึ้นชื่อ "ไชโป้ว แม่ตังกวย" ของดีจากเจ็ดเสมียน ที่ผ่านกรรมวิธีการหมักดองอย่างพิถีพิถัน ออกมาเป็นไชโป้วสูตรเด็ด และที่เด็ดไปกว่านั้นคือการที่ชาวบ้านประจำท้องถิ่น จะต้องนำวัตถุดิบ ไชโป้ว มาเปลี่ยนมุมมองการกินให้พิเศษ ด้วยการรังสรรค์เป็นเมนูใหม่ อย่าง "ทอดมันไชโป้วสับเนื้อปูก้อน" ต้องติดตามชมว่า หน้าตาของเมนูนี้จะออกมาเป็นยังไง จะอร่อยจนเปลี่ยนมุมมองการกินไชโป้วได้หรือไม่ แล้วใครจะเป็นผู้ชนะในการแข่งขันครั้งนี้ ติตตามทั้งหมดนี้ได้ วันเสาร์ที่ 11 สิงหาคม 2561 เวลา 09:00-09:30 น. ที่ช่อง 13 Family ห้ามพลาดเด็ดขาดดด !!