ซีพีเอฟ หนุนเกษตรกรผลิตกุ้งคุณภาพสูง สร้างความยั่งยืนของอุตสาหกรรมกุ้งและสิ่งแวดล้อม

ปฏิทินข่าวและข่าวกิจกรรม Friday June 5, 2020 16:55
กรุงเทพฯ--5 มิ.ย.--ซีพีเอฟ

บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ส่งเสริมเกษตรกรปรับระบบการเลี้ยงกุ้งสู่ระบบฟาร์มมาตรฐาน เน้นความสด สะอาด ปลอดภัย ไม่มียาปฏิชีวนะและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพื่อเลี้ยงคนไทยและประชากรโลก อย่างยั่งยืน

นายไพโรจน์ อภิรักษ์นุสิทธิ์ รองกรรมการผู้จัดการบริหาร ธุรกิจสัตว์น้ำ ซีพีเอฟ กล่าวว่า   บริษัทฯเดินหน้าส่งเสริมเกษตรกรโดยเฉพาะเกษตรกรรายย่อยในการปรับเปลี่ยนระบบการเลี้ยงที่เป็นมาตรฐานให้เหมาะสมกับศักยภาพของเกษตรกรบนพื้นฐานของความยั่งยืน รักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการนำนวัตกรรมการเลี้ยงกุ้ง 3 สะอาด ระบบหมุนเวียนน้ำ และระบบไบโอซีเคียวริตี้ มาเชื่อมโยงกันในฟาร์มกุ้ง เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเลี้ยง ลดความเสี่ยงจากเชื้อโรคของกุ้ง ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะและลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ช่วยเพิ่มความมั่นใจให้ผู้บริโภคและสร้างความมั่นคงให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในระยะยาว

ระบบการเลี้ยงกุ้งแบบผสมผสานดังกล่าว ให้ความสำคัญกับการดูแลห่วงโซ่อุปทานเพื่อความยั่งยืนของอุตสาหกรรมกุ้งขาวแวนนาไม เริ่มตั้งแต่การส่งเสริมการใช้วัตถุดิบผลิตอาหารสัตว์น้ำที่มีความยั่งยืน เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ใช้แรงงานที่ถูกกฎหมาย การพัฒนาลูกพันธุ์กุ้งที่โตไว แข็งแรง ทนต่อโรค สะอาด ปลอดจากเชื้อโรค และวิธีการเลี้ยงอย่างถูกต้องตามหลักวิชาการตามมาตรฐานสากล ไร้สารตกค้าง ลดความเสี่ยงจากวิกฤติของโรคระบาด ตลอดจนการจ้างแรงงานถูกกฎหมาย เพื่อทำให้การเลี้ยงกุ้งของเกษตรกรสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดห่วงโซ่การผลิต

"ในสภาวะที่การแข่งขันในตลาดโลกทวีความรุนแรงมากขึ้น และผู้บริโภคให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อม ผู้บริโภคเลือกซื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพ ปลอดภัย ผ่านกระบวนการผลิตอาหารปลอดภัยและพอเพียงเพื่อความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน จึงเป็นปัจจัยสำคัญในการเปลี่ยนการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมสู่การผลิตแบบผสมผสานด้วยนวัตกรรมและเทคโนโลยี” นายไพโรจน์ กล่าว

นายไพโรจน์ กล่าวว่า หลักการเลี้ยงกุ้ง 3 สะอาด ประกอบด้วย การใช้ลูกพันธุ์กุ้งที่สะอาด ปลอดโรค   น้ำที่ใช้เลี้ยงกุ้งสะอาด น้ำที่ไม่มีเชื้อก่อโรค มีตะกอนน้อยและมีการบำบัดเพื่อลดปริมาณสารอินทรีย์ก่อนนำมาใช้ รวมทั้งการจัดการบ่อเลี้ยงให้สะอาด มีระบบการจัดการพื้นบ่อไม่ให้มีแหล่งสะสมเชื้อก่อโรค

นอกจากนี้ บริษัทฯ ส่งเสริมระบบหมุนเวียนน้ำ หรือการรีไซเคิลน้ำมาใช้ในฟาร์มเลี้ยงกุ้ง ลดการพึ่งพาน้ำจากภายนอก ช่วยลดโอกาสความเสี่ยงของโรคที่มาจากแหล่งน้ำ รวมทั้งเป็นระบบที่ไม่ปล่อยของเสียหรือน้ำจากการเลี้ยงออกไปสู่สิ่งแวดล้อม ช่วยลดความเสี่ยงจากเชื้อโรคใหม่ ๆ จากแหล่งน้ำภายนอก ช่วยให้เกษตรกรไม่ต้องใช้ยาปฏิชีวนะ ลดการใช้สารเคมี ซึ่งเป็นปัจจัยช่วยสร้างความสำเร็จให้กับเกษตรกร และสร้างความยั่งยืนให้กับสิ่งแวดล้อม

นายไพโรจน์ กล่าวว่า ซีพีเอฟ ส่งทีมนักวิชาการเข้าไปถ่ายทอดและให้คำแนะนำแก่เกษตรกรอย่างใกล้ชิด เพื่อนำหลักการ "3 สะอาด" ไบโอซีเคียวริตี้และการใช้ระบบการหมุนเวียนน้ำไปปฏิบัติอย่างถูกต้องตั้งแต่การออกแบบโครงสร้างฟาร์ม ปรับระบบการเลี้ยง ระบบการจัดการของเสียให้เหมาะสมกับพื้นที่และศักยภาพของเกษตรกร เพื่อให้เกษตรกรรายย่อยสามารถเพิ่มผลผลิตต่อไร่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีกำไรจากทุกรอบการเลี้ยงอย่างต่อเนื่อง

“ระบบดังกล่าวจะเป็นหลักประกันความมั่นใจอาหารปลอดภัยจากฟาร์มถึงโต๊ะอาหารให้กับผู้บริโภค รวมถึงการมีส่วนร่วมในการลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม สู่การผลิตและการบริโภคอย่างยั่งยืน”

สถานการณ์วิกฤติโรคระบาดโควิด-19 ส่งผลกระทบให้เศรษฐกิจชะลอตัว เกิดวิถีชีวิตใหม่ (new normal) อย่างไรก็ตาม การผลิตอาหารปลอดภัยที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมตามมาตรฐานสากลยังคงเป็นวิถีที่ต้องปฏิบัติให้ถูกต้อง เพื่อสร้างความยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหารให้เพียงพอต่อการบริโภคทั้งในประเทศและประชากรโลก และรักษาสิ่งแวดล้อมให้คงอยู่อย่างยั่งยืน


Latest Press Release

“ไดกิ้น” ตอกย้ำผู้เชี่ยวชาญด้านอากาศ มอบความสดชื่นทั้งใน-นอกบ้าน ส่งโปรโมชั่นห่วงใยต่อเนื่อง ซื้อแอร์ไดกิ้น รับฟรี! “หน้ากากอนามัย”

“ไดกิ้น” เปิดตัวโปรโมชั่นแทนความห่วงใย เมื่อซื้อแอร์ไดกิ้นผ่านตัวแทนจำหน่ายประเภทดีลเลอร์ทุกรุ่น รับฟรีทันที! หน้ากากอนามัยคุณภาพสูงจากแบรนด์ GQ ตอกย้ำความเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอากาศ มอบความสะอาด สดชื่น ดูแลลูกค้าทั้งในบ้านและนอกบ้าน...

5 วิธีรับมือกับความเปลี่ยนแปลงในยุคดิจิตอล สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก

ไวรัสโควิด 19 ได้ช่วยเร่งให้โลกเราเดินหน้าเขาสู่ยุคดิจิตอลอย่างรวดเร็ว และส่งผลให้เกิดความเปลี่ยนแปลงในทุกด้านของชีวิต เช่น วิธีการจับจ่ายใช้สอย การติดต่อกับผู้อื่น การทำงาน รวมถึงการดำเนินธุรกิจ สำหรับธุรกิจขนาดเล็ก นี่คือการต่อสู้เพื่อความอยู่รอด...

WeTV ชูกลยุทธ์การสร้าง “ประสบการณ์ร่วม” แบบ Online Only พร้อมประกาศความสำเร็จรายการ “CHUANG 2020” ที่ปลุกกระแสสายโหวตในเมืองไทยให้ร้อนระอุ

การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ส่งผลให้คนไทยเกิดการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และรูปแบบการใช้ชีวิตในด้านต่างๆ หรือที่เรียกกันว่า “ความปกติใหม่” หรือ New Normal ดังนั้น WeTV...

EA สุดยอดผู้นำด้านนวัตกรรม มอบแพลทฟอร์มต้นแบบรถไฟฟ้า MINE SPA1 ให้วิทยาลัยเทคนิคชลบุรี และวิทยาลัยเทคนิคฉะเชิงเทรา ใช้ศึกษาและต่อยอด

EA หนุนสถาบันการศึกษา มอบแพลทฟอร์มต้นแบบรถยนต์ไฟฟ้า MINE SPA1 ซึ่งเป็นผลงานนวัตกรรมชิ้นสำคัญ ให้วิทยาลัยเทคนิคชลบุรีและวิทยาลัยเทคนิคฉะเชิงเทรานำไปศึกษาและพัฒนาหลักสูตร เพื่อเตรียมบุคลากรให้พร้อมรองรับการเริ่มเปิดสายการผลิตยานยนต์ไฟฟ้า...

โรบินสัน ในเครือเซ็นทรัล รีเทล จัดมหกรรมช้อปครั้งใหญ่ 'ROBINSON SUPER SALE’ พบดีลสุดคุ้มทุกช่องทางการช้อปปิ้ง

โรบินสัน ในเครือเซ็นทรัล รีเทล จัดมหกรรมช้อปครั้งใหญ่ 'ROBINSON SUPER SALE’ ที่มาพร้อมดีลสุดคุ้มทุกช่องทางการ ช้อปปิ้ง เริ่มที่... ช้อปหน้าร้าน ที่ห้างสรรพสินค้าโรบินสัน ทุกสาขา (ยกเว้นสาขาสุขุมวิท และจังซีลอน), ROBINSON CALL & SHOP,...

Related Topics