ตับห่าน เมนูสุดหรูที่ทุกท่านไม่ควรพลาดที่จะลิ้มลอง ด้วยรสสัมผัสที่นุ่มนวลละลายในปาก ทำให้เป็นเมนูที่หลายคนชื่นชอบ ซึ่งเชฟแอนดรูว์ บราวน์ เชฟใหญ่ของโรงแรมฯ ได้นำมาปรุงเป็นจานอร่อยให้เลือกลิ้มรสกันในเมนู a la carte ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ รวมทั้งในบุฟ่ฟต์มื้อค่ำอีกด้วย อาทิ ซูชิหน้าตับห่าน, ตับห่านทอดราดชัตนีย์มะม่วงและเบอร์รี่ซอส และ ตับห่านทอดราดซอสไวน์แดง เป็นต้น
โปรดติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองโต๊ะได้ที่ ห้องอาหารริเวอร์บาร์จ โรงแรมชาเทรียม ริเวอร์ไซด์ กรุงเทพฯ โทร 0 2307 8888 ต่อ 1923 อีเมล: [email protected], www.chatrium.com