เนื้อวัวที่ เชฟเฮนรี่ จอร์แดน (Henry Jordan) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเอเลเมนท์ ได้เลือกสรรมาครั้งนี้ ได้แก่
เนื้อฮอกไกโด (Hokkaido) เนื้อมัสซึสากะ (Matzusaka) และ เนื้อคิวามิ (Kiwami) โดยเชฟจะนำมาปรุงเป็นเมนูเลิศรสตามแบบฉบับของห้องอาหารเอเลเมนท์ เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและโดดเด่นที่สุด เมนูที่ไม่ควรพลาดคือเมนูเนื้อคิวามิ ที่เชฟได้เลือกใช้เนื้อสันนอกมาย่าง เสิร์ฟคู่กับปลาแองโชวี่ (Anchovy Salt) เห็ดโมเรลส์ย่าง (Morels) และแครอทย่าง
ขอเชิญทุกท่านมาลิ้มรสเมนูเนื้อวัวนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นได้ ที่ห้องอาหารเอเลเมนท์ ทุกวันจันทร์ ถึง วันเสาร์ ระหว่างวันที่ 6 ถึง 31 มกราคม 2558 ตั้งแต่เวลา 18.00 น ถึง 22.30 น. พร้อมเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศกลางเมืองกรุงเทพในยามค่ำคืนจากชั้น 25 ของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]