ก่อนเดินทางไปสร้างชื่อให้ประเทศไทย แม็คโครได้จัดงานแนะนำสองเชฟหนุ่ม เจษฎา ลิมปจีระวงษ์ และ วิศรุต บุลสุวรรณ ผู้ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศเหรียญทองและรองอันดับ 1 ในรายการแข่งขัน The Signature Menu (อาหารจานเอกลักษณ์ระดับมืออาชีพ : International Menu Western Plating Culinary Challenge) ซึ่งจัดให้มีขึ้นภายในงานมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 9 หรือ แม็คโครโฮเรก้า 2014 เมื่อปลายปีก่อน โดยนำทีมเดินสายเยี่ยมเยือนสื่อมวลชนให้ทำความรู้จักพร้อมชวนชิมเมนูซิกเนเจอร์ที่จะนำไปแข่งขันในเวทีนานาชาติ
ทั้งนี้ เพื่อเป็นการส่งเสริมการพัฒนาฝีมือผู้ประกอบอาหารและสร้างโอกาสในการประกอบอาชีพ แม็คโครได้ดำเนินกิจกรรมการแข่งขันทำอาหารแห่งปีหรือ Makro HoReCa Challenge เพื่อเฟ้นหาสุดยอดฝีมือเชฟประจำปี โดยจัดแข่งขันรอบคัดเลือกตัวแทนในระดับภูมิภาคทั่วประเทศ ซึ่งทีมเชฟที่ได้คะแนนสูงสุดในระดับภูมิภาคจะได้รับถ้วยรางวัลเกียรติยศ เหรียญรางวัล ประกาศนียบัตร และสิทธิในการเข้าแข่งขันระดับประเทศรอบชิงชนะเลิศ ชิงถ้วยพระราชทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาธินัดดามาตุ ซึ่งจัดขึ้นภายในงานแม็คโครโฮเรก้าเป็นประจำทุกปี สำหรับการแข่งขันในปีนี้ ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดและสมัครเข้าร่วมโครงการ Makro HoReCa Challenge 2015 เพื่อลุ้นเป็นทีมเชฟตัวแทนประเทศไทยร่วมประชันฝีมือระดับนานาชาติ FHA 2016 ณ ประเทศสิงคโปร ได้ที่แม็คโครทุกสาขาหรือรับข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.siammakro.co.th