สำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ ได้เล็งเห็นความสำคัญในการปรับปรุงตลาด เพื่อสุขอนามัยของผู้ค้าและผู้จับจ่ายใช้สอย จึงได้ดำเนินการปรับปรุงทางกายภาพของตลาดทั้งหมดให้มีสุขาภิบาลสิ่งแวดล้อมที่ดี ปรับปรุงโครงสร้างให้มั่นคงแข็งแรงและจัดระเบียบแผงค้า ให้มีความสะอาดเป็นระเบียบเรียบร้อย เป็นไปตามมาตรฐานของกรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข อีกทั้ง เพื่อจูงใจให้ผู้คนแวะเวียนมาจับจ่ายอยู่เสมอ ส่งเสริมให้ผู้เช่าแผงค้าได้ประกอบการค้าที่มั่นคง ยั่งยืน โดยได้เริ่มปรับปรุง เมื่อเดือนตุลาคม ปี ๒๕๕๗ แล้วเสร็จในเดือนพฤษภาคม ปี ๒๕๕๘ ใช้ระยะเวลาปรับปรุง ๘ เดือน โดยคำนึงถึงผู้ที่ได้รับผลกระทบในระหว่างการปรับปรุง สำนักงานทรัพย์สินฯ ได้จัดหาสถานที่รองรับการค้าขายชั่วคราวโดยไม่เก็บค่าเช่าทั้งแผงค้าชั่วคราว แผงค้าเดิม ครอบคลุมถึงอาคารด้านข้างตลาดที่ได้รับผลกระทบจากการปรับปรุงทั้งหมด โดยใช้งบประมาณทั้งสิ้น ๒๕,๙๐๐,๐๐๐ บาท พื้นที่ใช้สอย ๑,๑๕๐ ตารางเมตร มีแผงค้ารวม ๑๖๔ แผงแบ่งเป็นแผงลอยตลาดสด ๑๓๒ แผง และแผงลอยตลาดผ้า ๓๒ แผง
ภายในตลาดมีการจำหน่ายสินค้าท้องถิ่นหลากหลายประเภททั้งปลีกและส่ง ให้ผู้คนมาจับจ่ายใช้สอยได้ครบครัน ซึ่งแต่ละปี จังหวัดเพชรบุรีมีโอกาสได้ต้อนรับนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติจำนวนมาก “ตลาดสด” จึงเป็นสถานที่อีกแห่งหนึ่งที่จะช่วยส่งเสริมศักยภาพการท่องเที่ยวของจังหวัดเพชรบุรีเช่นกัน ตลอดจนผู้ประกอบการค้าทุกคนที่ได้มีส่วนร่วมในการพัฒนาสินค้าให้สะอาด ปลอดภัย ถูกหลักอนามัย และได้รับการยอมรับมาจนถึงปัจจุบัน สำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์จังหวัดเพชรบุรี จึงได้จัดพิธีทำบุญเปิดตลาดสด (ริมน้ำ) ภายหลังจากการปรับปรุงแล้วเสร็จ เพื่อความเป็นสิริมงคล ให้กับสำนักงานทรัพย์สินฯ และผู้เช่าแผงค้าในตลาด โดยมี นางวรรณวิมล ศุภประเสริฐ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสำนักงานทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ เป็นประธานในพิธี วันพฤหัสบดีที่ ๑๘ มิถุนายน ๒๕๕๘ เวลา ๐๙.๐๐ นาฬิกา ณ ตลาดสด (ริมน้ำ) ถนนพานิชเจริญ ตำบลท่าราบ อำเภอเมืองเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี