เปิดประสบการณ์ใหม่ Bistronomy Experience กับเชฟโดมินิท แฟร์โชด์ ณ ไวน์ ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ

จันทร์ ๐๙ พฤศจิกายน ๒๐๑๕ ๐๘:๕๕
คุณกำลังหาประสบการณ์การรับประทานอาหารชั้นเลิศกับผองเพื่อนของคุณอยู่หรือไม่ ? วันพุธที่ 18 พฤศจิกายน 2558 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป ไวน์ ผับ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ชวนคุณมาค้นพบประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารแบบ "บิสโตรโนมี" (Bistronomy) คิดค้นและรังสรรค์โดยเชฟโดมินิค แฟรร์โชด์ กับ 4 เมนูเลิศรส รวมทั้งการรังสรรค์เมนูขนมหวาน ที่เชฟจะให้คุณมีส่วนร่วมในการอร่อยครั้งนี้ด้วย ซึ่งครั้งนี้พบกับเมนูสุดพิเศษ อย่างซุปข้นฟักทอง เนื้อแองกัสย่างผ่านไฟ โดมินิคบรรจงปรุงด้วยตัวเอง ราคาท่านละ 1,499 บาท เมนู 4 คอร์ส

Pumpkin Cappuccino with celeriac and parsley

ซุปข้นฟักทองเสริฟคู่กับเซเลอแลคและผักชีฝรั่ง

***

Marinated red shrimp with baby cress salad

กุ้งแดงคลุกเคล้าเครื่องเทศเสริฟคู่กับผักสลัด

***

Angus Beef filet Seared Portobello & leek cakeThyme sauceเนื้อแองกัสย่างผ่านไฟเสริฟคู่กับเห็ดพอตโตเบลโลและเค้กต้นกระเทียมซอสใบไธม์

***

Chocolate fondant with strawberry sorbet

ฟองดูชอคโกแลตเสริฟคู่กับไอศกรีมสตรอเบอร์รี่เชอร์เบท

"บิสโตรโนมี" (Bistronomy) นิยามใหม่แห่งศาสตร์ของการปรุงอาหารที่ผสมผสานความคลาคสิคและความทันสมัยเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพภายใต้บรรยากาศสบายๆของไวน์ ผับ คำว่า "บิสโตรโนมี" เป็นคำรากฐานจากภาษาฝรั่งเศสเกิดขึ้นในยุคปี 90 ซึ่งใช้กันในเหล่ากลุ่มเชฟที่มีอายุน้อยแต่มากด้วยพรสวรรค์ในด้านฝีมือการปรุงอาหารชั้นเลิศภายใต้บรรยากาศอันสุดแสนผ่อนคลายในสไตล์บิสโตร ดังนั้นคำนี้จึงเป็นคำที่เหมาะที่สุดที่จะสามารถบรรยายตัวตนถึงความเป็น ไวน์ ผับ ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

**ที่นั่งมีจำนวนจำกัด

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๐ แคสเปอร์สกี้เผย บริษัทมากกว่าครึ่งในเอเชียแปซิฟิกใช้ AI และ IoT ในกระบวนการทางธุรกิจ
๑๗:๑๔ พร้อมจัดงาน สถาปนิก'67 ภายใต้ธีม Collective Language : สัมผัส สถาปัตย์
๑๗:๓๓ โรงแรมชามา เลควิว อโศก กรุงเทพฯ จัดโปรโมชั่นฉลองเทศกาลสงกรานต์
๑๗:๓๘ มูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง ห่วงใยชาวสระแก้ว มอบศาลาที่พักผู้โดยสาร เพื่อเป็นสาธารณประโยชน์แก่ผู้ใช้รถใช้ถนน และเพื่อเป็นที่หลบแดดหลบฝน ณ
๑๗:๔๙ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จัดพิธีประสาทปริญญาบัตร พร้อมมอบดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ 3 ท่าน
๑๗:๑๘ แน็ก ชาลี - มุก วรนิษฐ์ ชวนเปิดประสบการณ์ความเฟรช ในงาน Space of Freshtival 30 มีนาคมนี้ ที่ สยามสแควร์วัน
๑๗:๑๐ อิมแพ็ค จัดงาน Happy Hours: Wine Tasting Craft Beer ต้อนรับลูกค้าช่วงมอเตอร์โชว์
๑๗:๓๒ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานแพร่ มอบเครื่องมือพื้นฐานชุดการฝึก (ชุดเครื่องมือทำมาหากิน) รุ่นที่ 4/2567
๑๗:๕๒ ดีพร้อม ดึงผู้ประกอบการเงินทุนฯ ทั่วประเทศ เปิดพื้นที่ทดสอบตลาด จัดงาน พร้อมเปย์ ที่ DIPROM FAIR
๑๗:๔๕ เขตราชเทวีจัดเทศกิจกวดขันผลักดันผู้ค้าตั้งวางแผงค้ารุกล้ำบนทางเท้าถนนราชปรารภ