วันส่งท้ายปีเก่า (31 ธันวาคม 2558)
ห้องอาหารอัพแอนด์อะบัฟ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติ เชิญทุกท่านร่วมดื่มด่ำกับบรรยากาศในค่ำคืนวันนับถอยหลังเข้าศักราชใหม่ 2559 กับเมนูที่เชฟบรรจงเตรียมมาให้ได้เลือกรับประทานอย่างเต็มอิ่มทั้งเมนูเนื้อนำเข้าชั้นดี ซี่โครงแกะ อาหารทะเลสดใหม่นำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก อาทิ หอยนางรมสด ๆ บอสตันล็อบสเตอร์ ขาปูยักษ์อลาสก้า ฯลฯ สลัดผักนานาชนิด พิเศษด้วยมุมอาหารญี่ปุ่นทั้งซูชิ และปลาดิบชั้นดี นอกจากนั้นยังมีชาบูเนื้อนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ปรุงสดๆชามต่อชาม ปิดท้ายด้วยมุมขนมหวานหลากหลายชนิด
บุฟเฟ่ต์ส่งท้ายปีเก่ามื้อค่ำ ราคาท่านละ 3,900++ บาท รวมน้ำอัดลมไม่จำกัด และราคาท่านละ 5,000++ บาท สำหรับท่านที่ต้องการรับประทานบุฟเฟ่ต์ที่บริการพร้อมจิบไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิดอย่างไม่จำกัด
บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึง 24.00 น. (หมายเหตุ ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด ให้บริการอย่าง
ไม่จำกัดจนถึงเวลา 23.00 น.)
พิเศษสำหรับเด็กอายุระหว่าง 4 - 12 ปี สามารถรับประทานบุฟเฟ่ต์ส่งท้ายปีเก่า มื้อค่ำได้ในราคาท่านละ 950++ บาท เท่านั้น
ห้องอาหารยามาซาโตะ ร่วมฉลองเทศกาลวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ด้วยอาหารชุดญี่ปุ่นมื้อกลางวันในราคาท่านละ 1,500++ บาท ส่วนมื้อค่ำบริการด้วยอาหารชุดมื้อค่ำแบบไคเซกิ เรียวริ (Kaiseki Ryori) ตำนานอาหารญี่ปุ่นชั้นสูงมีให้เลือกระหว่าง โซบะไคเซกิ ราคา 3,500++ บาท และเทปันยากิไคเซกิ ราคา 3,700++ บาท ซึ่งทุกเมนูล้วนได้รับการปรุงอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับญี่ปุ่นต้นตำรับ โดยเชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร
ยามาซาโตะ เปิดให้บริการมื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
พิเศษ สำหรับค่ำคืนวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ เชฟฮางิวาระ ได้จัดเตรียมชุดโซบะรับปีใหม่เพื่อให้บริการแก่ทุกท่าน ในราคาชุดละ 800++ บาท ให้บริการระหว่างเวลา 22.00 น. ถึง 23.30 น. เท่านั้น ชาวญี่ปุ่นจะรับประทานโซบะในคืนวันสิ้นปีตามประเพณี โดยมีความเชื่อว่าเป็นการขอพรให้มีสุขภาพดีและชีวิตยืนยาวเหมือนเส้นโซบะอีกทั้งยังเป็นมงคลชีวิต
วันปีใหม่ (1 มกราคม 2559)
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาเริ่มต้นปีใหม่ด้วยประเพณี "ตีโมจิ" ของชาวญี่ปุ่น ซึ่งจะจัดขึ้นที่บริเวณ ล๊อบบี้ชั้น 24 ของโรงแรม ในเวลา 10.00 น. ประเพณี "ตีโมจิ" เป็นประเพณีโบราณที่ชาวญี่ปุ่นจะมารวมตัวกันเพื่อตีโมจิ และรับประทานโมจิร่วมกันในวันขึ้นปีใหม่
ห้องอาหารยามาซาโตะ จะถูกประดับด้วยกระถางไม้ไผ่แบบดั้งเดิม ที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า "คะโดะมะซึ" (Kadomatsu) ซึ่งในประเทศญี่ปุ่นนิยมนำมาประดับร้านค้าหรือบ้านเรือนในวันขึ้นปีใหม่เพื่อเป็นการอัญเชิญเทพเจ้าเข้ามาในร้านหรือบ้าน ในวาระพิเศษนี้เชฟ ฮางิวาระ ได้เตรียมเมนูอาหารชุดพิเศษสำหรับวันปีใหม่เพื่อให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ
อาหารชุดมื้อกลางวันสำหรับวันปีใหม่ ประกอบไปด้วย "โอเซชิ" (Osechi) อาหารมงคลสำหรับวันปีใหม่หลากหลายรายการ ซุปโมจิ ปลาดิบ และขนมหวาน ราคาท่านละ 2,300++ บาท ส่วนอาหารชุดมื้อค่ำ เชฟได้เตรียม เซอิโระมุชิ ไคเซกิ (Seiromushi Kaiseki) เป็นพิเศษสำหรับวันปีใหม่ ประกอบไปด้วยอาหารน่ารับประทานหลายรายการ ส่วนอาหารจานหลักสามารถเลือกระหว่าง เนื้อซัทซึมะ (Satsuma) ชั้นดีนึ่งกับผักญี่ปุ่น หรืออาหารทะเลญี่ปุ่นนานาชนิด ได้แก่ ปูยักษ์ กุ้ง หอยเชลล์ หอยแมลงภู่ หอยนางรม นึ่งกับผักญี่ปุ่น อาหารชุดมื้อค่ำสำหรับวันปีใหม่ราคาท่านละ 3,600++ บาท เมนูอาหารพิเศษสำหรับวันปีใหม่ มีให้บริการระหว่างวันที่ 1 - 3 มกราคม 2559 เท่านั้น มื้อกลางวันเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
เฉลิมฉลองเทศกาลต้อนรับวันปีใหม่ (Shinnen kai)
ชินเนนไค (Shinnen kai) หรือเทศกาลที่คนญี่ปุ่นนิยมนัดสังสรรค์กับเพื่อนร่วมงานเพื่อพูดคุยวางแผนธุรกิจสำหรับปีใหม่นี้ ห้องอาหารยามาซาโตะ นำทีมโดยเชฟ ชิเงรุ ฮางิวาระ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ได้รังสรรค์เมนูอาหารชุดมื้อค่ำประกอบไปด้วย ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด ไก่ทอด เกี๊ยวใส่ปลาหมึกนึ่งกับซอสขิงและต้นหอม กุ้งเทมปุระ ซูชิ มิโซะซุป และขนมหวานพุดดิ้งชาเขียว ราคาชุดละ 2,000++ บาท ให้บริการทุกค่ำคืน เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. ตั้งแต่วันที่ 8 - 24 มกราคม 2559
โอเซชิ บ๊อกซ์ (Osechi Box)
สำหรับท่านที่ตั้งใจจะเฉลิมฉลองแบบส่วนตัวกับครอบครัวที่บ้าน เชฟ ฮางิวาระ ได้เตรียม "โอเซชิ บ๊อกซ์" อาหารกล่องสำหรับวันปีใหม่ที่รวมเอาอาหารมงคลที่คนญี่ปุ่นนิยมรับประทานในวันปีใหม่ ปรุงอย่างพิถีพิถันพร้อมจัดลงกล่องอย่างสวยงามมีให้เลือก 2 ขนาด กล่องเล็กราคา 3,000 บาท ส่วนกล่องใหญ่ราคา 6,500 บาท สั่งจองล่วงหน้าได้ระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน – 27 ธันวาคม 2558 เพื่อรับอาหารไปรับประทานที่บ้านกับครอบครัวได้ในวันที่ 31 ธันวาคม 2558 ตั้งแต่เวลา 11.00 น. ถึง 21.00 น.
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]
*ราคานี้ยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% ยกเว้น โอเซชิ บ๊อกซ์ ที่ราคาได้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว