สีฟ้า ชวนจิ้นความอร่อย “หมูสะเต๊ะ” เมนูทานเล่นที่เรียกเสียงกรี๊ด ให้ฟินกันทุกคำ

สีฟ้า ชวนจิ้นความอร่อย 1 ใน 80 เมนูยอดนิยมสุดปังที่คงตำนานความอร่อยไม่เปลี่ยนแปลงจนถึงทุกวันนี้ กับเมนูทานเล่นเบาๆ "หมูสะเต๊ะ" ที่สามารถสั่งมารองท้องแชร์กันง่ายๆ ให้ฟินส์กันทุกคำจากความอร่อยนุ่มของหมูสันนอกนำไปหมักให้เนื้อนุ่ม ย่างเตาถ่านด้วยไฟอ่อนๆ จนกลิ่นหอมยั่วน้ำลาย ที่สำคัญเคล็ด(ลับ)ของสีฟ้า ตรงที่เวลาย่างจะพรมด้วยน้ำกะทิ เพื่อให้เนื้อหมูชุ่มฉ่ำหวานหอมมากยิ่งขึ้น เนื้อหมูจะไม่แห้งหรือเกรียมเกินไป ก่อนเสิร์ฟเอาไปคลุกกับน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะสูตรสีฟ้า เคียงมาพร้อมขนมปังปิ้งตัดชิ้นเกรียม แบบกำลังหอม กรอบนอกนุ่ม และอาจาดรสเปรี้ยวหวานมาช่วยตัดความมันเลี่ยน พร้อมเสิร์ฟใส่จานด้วยรสชาติที่ลงตัวไม่เหมือนใคร ทำให้ หมูสะเต๊ะ สีฟ้า ติดท็อปเท็นสมคำร่ำลือเป็นเมนูทานเล่นเคียงคู่กับสีฟ้ามายาวนาน 80 ปี