ซานิลเนลี หัวหน้าเชฟชาวอิตาลี ซึ่งเชฟได้รับแรงบันดาลใจจากวัยเด็กที่เห็นคนในครอบครัวปรุงอาหารอิตาเลี่ยนรสชาติอร่อยสไตล์ต้นตำรับให้ทานทุกวัน โดยเชฟได้นำประสบการณ์กว่า 28 ปี ที่คร่ำหวอดในวงการอาหารอิตาเลี่ยนในระดับนานาชาติ นำมารังสรรค์เป็น "เมนูอิตาเลี่ยนจานเด่นรสอร่อย" ซิกเนเจอร์สูตรลับเฉพาะของห้องอาหารดอนจิโอวานนี พร้อมให้บริการแล้ว วันนี้เป็นต้นไป
ลิ้มลองเมนูอิตาเลี่ยนจานเด่นรสอร่อย อาทิ เนื้อสันในนำเข้าจากออสเตรเลียเสิร์ฟพร้อมตับห่านราดด้วยซอสเห็ดทรัฟเฟิล (1,650 บาท++), ปลาค็อดห่อด้วยไขมันหมูป่าทอด เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งและอาร์ติโช็ค (1,050 บาท++), แฮมคูลาเทลโล่เสิร์ฟพร้อมแคนตาลูป (860 บาท++), เส้นเฟตตูชินีผัดกับซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลเสิร์ฟพร้อมพร้อมกุ้งล็อบสเตอร์ (780 บาท++), ริซอตโต้ทะเลเสิร์ฟพร้อมแซลมอนหั่นลูกเต๋าทอด (760 บาท++), เส้นแพคเชอรี่พาสต้าเสิร์ฟพร้อมเห็ดพอร์ชินี่แฮมอิตาเลี่ยนและมะเขือเทศ (690 บาท++), ซุปเย็นผักร็อกเก็ตกับปลาทูน่าทาทาร์ (520 บาท++) และ ไอศกรีมวานิลลาราดด้วยซาบายองสไตล์อิตาเลี่ยนกับเชอร์รี่ดำ (360 บาท++) ฯลฯ
สำรองที่นั่ง โทร: 0-2541-1234 ต่อ 4151 / Email: [email protected]
ห้องอาหารอิตาเลี่ยน ดอน จิโอวานนี: ชั้น ล็อบบี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เปิดบริการทุกวันจันทร์-เสาร์: มื้อกลางวันตั้งแต่ เวลา 11.30 – 14.30 น. และ มื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.30 น.
( ห้องอาหารปิดทำการในวันอาทิตย์ )