อาหารจานพิเศษที่เชฟ ยานนี โอลิคคาเนนแนะนำว่าไม่ควรพลาดเมื่อมาใช้บริการนั่นก็คือ เบอร์เกอร์เนื้อวากิวสูตรพิเศษที่ใช้เนื่อวากิวนุ่มๆและ ชีสหอมๆจากประเทศออสเตรเลีย และผักสดแบบปลอดสารพิษ ที่วางซ้อนกันบนขนมปังนุ่มๆ เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งที่เชฟใส่ใจในการอบมากเป็นพิเศษเพื่อให้ได้มันฝรั่งที่กรอบนอกนุ่มใน เข้ากันกับรสชาติของเบอร์เกอร์รับรองว่าท่านที่ชื่นชอบเบอร์เกอร์ หรือท่านที่ชื่นชอบเนื้อวากิวจะต้องถูกใจ
ห้องอาหารฟู๊ด เอ็กซเชนจ์ โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ สุขุมวิท 20 อาหารตามสั่งเสิร์ฟตั้งแต่เวลา 11.30 น. – 23.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือโทรสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ 02 0094999 เยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่www.novotelbangkoksukhumvit20.com