ลิ้มรสเมนูพิเศษประจำเดือน กับ เห็ดทรัฟเฟิลดำจากเมืองเพอริกอร์ด

ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้คิดค้นเมนูสุดแสนอร่อยที่มีส่วนผสมหลักคือ เห็ดทรัฟเฟิลดำ นำเข้าจากเมืองเพอริกอร์ด (Perigord) เมืองทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส พร้อมพบกับเมนูที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี และปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยกลิ่นที่เย้ายวน รสชาติที่ขึ้นชื่อในการเป็นตัวชูโรงชั้นเลิศ ทางเราขอนำเสนอเมนูมื้อพิเศษด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย มะเขือเทศแอร์ลูม และบูราต้าสลัดรมครัน เสิร์ฟพร้อมเห็ดทรัฟเฟิล,ผักสลัด, น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ตามด้วย เนื่อวากิวทาร์ทาร์ เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดเห็ดทรัฟเฟิล และผักสลัดมาเช่, หน่อไม้ฝรั่งขาวจากเมืองบาซซาโน่อบเนย เสิร์ฟพร้อมไข่ลวก และน้ำซอสฮอลแลนด์เดซเห็ดทรัฟเฟิล พลาดไม่ได้กับอาหารจานหลัก พาสต้าริกาโตนี่ และเห็ดทรัฟเฟิลดำ เสิร์ฟพร้อมเห็ดแชงเตอร์เรียล และขาแฮมรมควัน, ปลาหิมะอบเนย เสริฟพร้อมมะเขือเทศทอมเบอร์รี่, ถั่วลันเตา และซอสเนยน้ำมันโหระพา ปิดท้ายมื้อค่ำด้วย เนื้อวัวสันนอกคาโกชิม่า จากญี่ปุ่นย่าง เสิร์ฟผักสลัดร็อคเก็ต, น้ำส้มบัลซามิก และเห็ดทรัฟเฟิลดำ โปรโมชั่นเห็ดทรัฟเฟิลดำจากเมืองเพอริกอร์ดพร้อมเสิร์ฟทุกท่านตั้งแต่วันนี้ จนถึง 30 กรกฎาคม 2559 ณ ห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์