ประมงไทยพร้อมการก้าวสู่ 4.0

ศุกร์ ๐๒ กันยายน ๒๐๑๖ ๑๕:๕๖
นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร เลขาธิการสำนักงานกองทุนฟื้นฟูและพัฒนาเกษตรกร นำคณะผู้ประกอบการจีน จากสมาคมพัฒนาเกษตรกรไทย-จีน และสมาคมพัฒนาเกษตรกรจีน ไทย เยี่ยมชมผู้ประกอบการไทยซึ่งผลิตอาหารทะเลแปรรูปเป็นสินค้าส่งออก ที่จังหวัดสมุทรสาครเมื่อวันที่ 30 สิงหาคมที่ผ่านมา

นายวัชระพันธุ์ จันทรขจร กล่าวถึงการเยี่ยมชมในครั้งนี้ว่า เป็นการนำเสนอผู้ประกอบที่ผลิตอาหารทะเลแปรรูปเพื่อการส่งออก ซึ่งได้นำเทคโนโลยีสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการผลิต ซึ่งทำให้คงความเป็นมาตรฐานสากล และเป็นที่ยอมรับของต่างประเทศ โดยตัวแทนของผู้ประกอบการจีนนั้นสนใจเทคโนโลยีที่ใช้ในการผลิตดังกล่าว และพร้อมจะมีการแลกเปลี่ยนเทคโนโลยีในด้านการผลิตอื่นๆ รวมทั้งสนใจที่จะนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูปของไทยอีกด้วย

"การเยี่ยมชมดังกล่าวถือเป็นการแนะนำการนำเทคโนโลยีมาใช้ในอุตสาหกรรมการแปรรูปอาหารทะเล และเป็นการเชื่อมสัมพันธ์ระหว่างผู้ประกอบการไทยและผู้ประกอบการจากจีน ซึ่งถือเป็นนิมิตหมายอันดีในการต่อยอดธุรกิจการส่งออกสินค้าแปรรูปจากการเกษตร และถือเป็นก้าวสำคัญของการปฏิรูปผลผลิตทางการเกษตรให้ก้าวสู่ยุคเกษตรและอุตสาหกรรม 4.0 ในการปรับเปลี่ยนรูปแบบของเกษตรกรสู่การเป็นผู้ประกอบการยุคใหม่ที่ไม่เพียงแต่การผลิตเพียงเท่านั้นแต่ยังเน้นในเรื่องของการพัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ให้เป็นที่ยอมรับได้อีกด้วย"

นอกจากการเยี่ยมชมโรงงานผลิตอาหารทะเลแปรรูปแล้ว ผู้ประกอบการจีนยังได้เยี่ยมชมการจำหน่ายอาหารทะเลในพื้นที่ของตลาดทะเลไทยอีกด้วย โดยมีความสนใจในเรื่องของสัตว์น้ำประเภทปูทะเล ซึ่งผู้ประกอบการจีนต้องการที่จะให้ผู้ประกอบการไทยส่งออกไปยังประเทศจีน

สิ่งเหล่านี้ถือเป็นนิมิตหมายอันดีของผู้ประกอบการสินค้าประมงของไทย ที่จะต่อยอดการส่งออกผลิตภัณฑ์อาหารทะเลไปยังตลาดจีน ซึ่งถือเป็นตลาดที่ยังเปิดกว้าง แม้ว่าจีนจะมีภูมิประเทศติดทะเล แต่ยังคงมีบางมณฑลที่สินค้าทะเลภายในประเทศเข้าไปไม่ถึง ดังนั้นสินค้าจำพวกอาหารทะเลแช่แข็ง และอาหารทะเลแปรรูปจึงเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ ซึ่งผู้ประกอบการไทยควรใช้ช่องว่างดังกล่าวด้วยความเหมาะสม

อย่างไรก็ตาม ตามนโยบายของรัฐบาลที่ส่งเสริมให้ประเทศไทยก้าวสู่ยุค 4.0 ด้วยการนำเทคโนโลยีสมัยใหม่เข้ามาใช้ในด้านการผลิต การแปรรูป การขายและส่งสินค้า จึงน่าจะเป็นทางออกที่ดีให้กับเกษตรกรได้เช่นกัน ซึ่งคงจะต้องขึ้นอยู่กับเกษตรกรและผู้ประกอบการว่าจะนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยในกระบวนการดังกล่าวได้มากน้อยแค่ไหน นายวัชระพันธุ์กล่าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๕๔ กทม. เตรียมปรับปรุงพัฒนาระบบการให้บริการงานทะเบียนสำนักงานเขต
๑๗:๑๗ สมาคมเพื่อนชุมชน ส่งเสริมองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น ถ่ายทอดองค์ความรู้ แนวทางลดก๊าซเรือนกระจก
๑๗:๔๑ กทม. เร่งติดตั้งเสา-ตะแกรงรั้วกั้นเกาะกลางถนนวิสุทธิกษัตริย์ที่ถูกรถชนเสียหาย
๑๗:๐๔ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต ขอเชิญชวนนักศึกษา และบุคคลทั่วไป เข้าร่วมงาน M-Sci JOB FAIR 2024 หางานที่ใช่ สร้างงาน สร้างโอกาส วันที่ 2 พฤษภาคม 2567 เวลา 13.00-16.00 น. ณ หอประชุม รักตะกนิษฐ
๑๗:๒๘ ชไนเดอร์ อิเล็คทริค นำเสนอโซลูชั่นดิจิทัลลุยตลาดอาคารอัจฉริยะเพื่อความยั่งยืน
๑๖:๒๙ จิม ทอมป์สัน เผยทิศทางการพา แบรนด์ผ้าเมืองไทย ผงาดเวทีโลก ส่องกลยุทธ์การครีเอตผลงานคุณภาพให้สอดรับเทรนด์สิ่งทอระดับสากล
๑๖:๓๘ อาดิดาสจับมือนักฟุตบอลระดับตำนาน ส่งแคมเปญ 2006 JOSE 10 สร้างแรงบันดาลใจและความเป็นไปได้อันไร้ขีดจำกัดให้กับเหล่านักฟุตบอลเยาวชนหญิง
๑๖:๑๐ Maison Berger Paris พาชมเครื่องหอมบ้าน 2 คอลเลคชั่นใหม่ MOLECULE และ JOY จัดเต็มเซ็ตของขวัญ ครบทุกรูปแบบความหอม สร้างบรรยากาศหรูหราพร้อมกลิ่นหอมบริสุทธิ์
๑๖:๕๗ กทม. เตรียมระบบเฝ้าระวัง-ควบคุมการแพร่ระบาดโรคโควิด 19 หลังเทศกาลสงกรานต์
๑๕:๑๕ NCC. ผนึก ททท. ขยายตลาดท่องเที่ยวมูลค่าสูง ชี้ตลาดท่องเที่ยวเฉพาะทาง (Niche Market) โต ลุยจัดงาน Thailand Golf Dive Expo plus OUTDOOR Fest