กันยายน 2559 ณ เรือนโคราช มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ณัฐกิตติ์อินทร์สวรรค์ ผู้อำนวยการสำนักศิลปะและวัฒนธรรม พร้อมด้วย คณาจารย์ บุคลากร นิสิต และนักศึกษาทั้งสองมหาวิทยาลัย ร่วมกันถวายภัตตาหารเพลแด่พระภิกษุสงฆ์ จำนวน 40 รูป
จากนั้นเป็นการนำเสนอการจัดศูนย์การเรียนรู้ แบ่งออกเป็น 4 ศูนย์ ประกอบด้วย ศูนย์การเรียนรู้ที่ 1 อาหาร หัวข้อ อาหารจานข้าว ศูนย์เรียนรู้ที่ 2 เครื่องนุ่งห่ม หัวข้อ ผ้าพื้นบ้านโคราช ศูนย์เรียนรู้ที่ 3 ที่อยู่อาศัย หัวข้อ เรือนโคราช และศูนย์เรียนรู้ที่ 4 ยารักษาโรค หัวข้อ สมุนไพรรอบบ้าน
การจัดโครงการศึกษาเรียนรู้ครั้งนี้ เพื่อให้นิสิต นักศึกษา และผู้สนใจ ได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ พร้อมทั้งได้มีโอกาสจัดกิจกรรมส่งเสริมอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นอันเป็นรากเหง้าของชาวโคราช และยังเป็นการถ่ายทอดวิถีวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวจังหวัดนครราชสีมาให้เป็นที่รู้จักสู่สาธารณชนมากยิ่งขึ้น