“Mekhong Elite Table” กับอาหารรสเลิศ จับคู่ค็อกเทลสัญชาติไทยและรสชาติอาหารไทย ที่ร้าน “PASTE”

พุธ ๐๕ ตุลาคม ๒๐๑๖ ๑๒:๑๖
Mekhong [แม่โขง] The Spirit of Thailand กับกิจกรรม "Mekhong Elite Table 2016" ภายใต้แนวคิด The Art of Thai Spirits Pairing ศิลปะแห่งการจับคู่ของรสชาติระหว่าง เครื่องดื่ม "ค็อกเทลไทย" กับ "อาหารไทย"เพื่อยกระดับการรับประทานอาหารไทย เทียบชั้นสากล พร้อมสัมผัสประสบการณ์ในการรับประทานอาหารสุดพิเศษ ที่แม่โขงได้ร่วมกับร้าน "Paste" [เพสท์] ร้านอาหารไทยสไตล์ Fine Cuisine พร้อมด้วย "เชฟ" และ "มิกโซโลจิสต์" ผู้เชี่ยวชาญจากแม่โขง มาร่วมกันถ่ายทอดสุทรียศาสตร์แห่งรสชาติ และออกแบบมื้ออาหารสุดพิเศษที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเกิดจากวัตถุดิบของเครื่องดื่มและอาหารที่ได้รับการรังสรรค์จากวัตถุดิบในกลุ่มที่ใกล้เคียงกัน นอกจากจะช่วยเพิ่มอรรถรสและสัมผัสที่สอดคล้องกัน ยังก่อให้เกิดความลงตัวทางรสชาติ

ร้าน "Paste" [เพสท์ เกษรพลาซ่า] เป็นร้านอาหารไทยสไตล์ Fine Cuisine ซึ่งรู้จักกันอย่างดีของคนดังทั่วโลก จะมาแวะเวียนลิ้มรสอาหารที่ร้านนี้ เมื่อมาถึงประเทศไทย ด้วยความโดดเด่นในการปรุงอาหารไทยคงรสชาติดั้งเดิม ด้วยวัตถุดิบร่วมสมัย ทำให้กลายเป็นเมนูอาหารไทยแบบฟิวชั่น ที่ยกระดับสูงระดับอินเตอร์ แต่ยังคงกลิ่นอายแห่งอารยธรรมไทยเอาไว้เล็กๆ ยิ่งได้ ลิ้มรสอาหารไทยรสเลิศจากร้าน Paste แห่งนี้ คู่กับ "ค็อกเทลไทย" ที่มีส่วนผสมของเหล้ารัม "Mekhong" The Spirit of Thailand ก็ยิ่งเสริมรสให้อร่อยมากขึ้นจนติดใจ ทั้งนี้ "Mekhong Elite Table" จึงได้เลือกสรรเมนูอาหารไทย เพื่อจับคู่กับ "ค็อกเทลแม่โขง" สูตรพิเศษ เพื่อให้ชาวไทยและชาวต่างชาติ ได้มาลิ้มลองดื่มด่ำความอร่อย กับเมนูที่แพริ่งกันดังนี้

Mekhong Thai Sabai [แม่โขงไทยสบาย] ค็อกเทลที่ดื่มง่าย รสเปรี้ยวหวานกำลังดี มีกลิ่นหอมสดชื่นจากใบโหระพา ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้เป็นอย่างดี แนะนำให้รับประทานคู่กับ ปลาแซลมอนสมุนไพรและแตงโม เมนูนี้ได้ความชุ่มฉ่ำของแตงโมรสหวานและตัดรสชาติด้วยความเค็มเปรี้ยวของปลาแซลมอนมา ทำป่นเวลาที่เคี้ยวคำแรกไปจึงทำให้ในรสชาติครบรสทั้ง หวาน เปรี้ยว เค็ม มัน และเมื่อรับประทานคู่กับแม่โขงไทยสบายจึงช่วยชูรสชาติอาหารจานนี้ให้เด่นชัด เหมือนเพื่อนรัก ที่เสริมสร้างกันและกัน

Mekhong Thai Sabai [แม่โขงไทยสบาย] จับคู่กับอาหารได้หลากหลาย ในมื้อนี้ ยังแนะนำให้รับประทานคู่กับ ยำกุ้งแม่น้ำแบบเชียงใหม่ มีส่วนผสมของมะเขือยาวที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำยำและความกรุบให้ตื่นเต้นจากกุ้งแม่น้ำตัวโต น้ำยำรสเปรี้ยวนำหวานตามกลมกล่อมเคล้าความเผ็ดเมื่อรับประทานคู่กับเครื่องดื่มไทยสบาย ซึ่งมีกลิ่นของสมุนไพรที่คล้ายคลึงกับเครื่องยำในเมนูนี้ ยิ่งช่วยเสริมสร้างอรรถรสในการ รับประทานและทำให้ความกลมกล่อมในคำแรกถูกปิดท้ายด้วยรสขมปลายๆของไทยสบายอย่างลงตัว

"Mekhong Mantra" [แม่โขงมันตรา] หอมกลิ่นอโรม่าจากขิงแบบอ่อนๆ ช่วยเสริมความสดชื่นและให้รสชาติแบบไทยๆ แนะนำให้รับประทานคู่กับ มัสมั่นเนื้อแกะใส่ทุเรียนหมอนทอง เมนูพิเศษชามนี้แตกต่างด้วยความกรุบของทุเรียนหมอนทองและทำให้เกิดรสชาติใหม่ที่ไม่คาดคิด ในเมนูจานนี้ กลิ่นและรสชาติจาวมะพร้าวและลูกกระวานเมื่อรับประทานคู่กับแม่โขงมันตรา ก็เข้ากันอย่างลงตัวและช่วยตัดรสชาติและเพิ่มความอยากอาหารในจานถัดไป

ขอเชิญผู้ชื่นชอบอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ มาสัมผัสกับความแปลกใหม่ของรสชาติ ใน "Mekhong Elite Table 2016" ภายใต้แนวคิด The Art of Thai Spirits Pairing ศิลปะแห่งการจับคู่ของรสชาติระหว่าง เครื่องดื่ม "ค็อกเทลไทย" กับ "อาหารไทย" ได้ที่ "Paste" [เพสท์] ชั้น 3 เกษรพลาซ่า ราชดำริ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ เวลาเปิดตั้งแต่ 12.00 - 14.00 น. และ 18.30 - 23.00 น. โทรศัพท์: 02-6561003 ทั้งนี้ Mekhong Elite Table ศาสตร์และศิลป์ในการรับประทานอาหาร ยังจะมีกิจกรรมสุดเอ็กซ์คลูซีฟกับร้านอาหารไทยชั้นนำอีกหลายแห่งโดยสามารถติดตามอัพเดทกิจกรรมต่างๆเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/mekhongthailand

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๐๑ ALLY ผนึก Mural ลงทุนซื้อหุ้นสมาคมมวยปล้ำสเปน หวังผลักดันมวยปล้ำสเปนขึ้นแท่นลีกหลักในยุโรปและลาตินอเมริกา
๑๖:๓๙ โอกาสจองซื้อหุ้นกู้บริษัทชั้นนำ ช.การช่าง เสนอขายช่วงวันที่ 25 - 29 เมษายน 2567 ชูผลตอบแทน 3.40 - 4.10% ต่อปี อันดับความน่าเชื่อถือ A- ติดต่อผ่าน ธ.กรุงเทพ และ ธ.กรุงไทย
๑๖:๕๔ บางจากฯ สนับสนุนการเรียนรู้และพัฒนาเยาวชนในทักษะแห่งอนาคต ผ่านโครงการ SI Sphere: Sustainable Intelligence-based Society Sphere โดย UN Global Compact Network
๑๕:๑๓ เปิดไลน์อัพ 10 ศิลปินหน้าใหม่มาแรงแห่งปีจาก Spotify RADAR Thailand 2024
๑๕:๐๘ อาร์เอส กรุ๊ป เดินหน้ากลยุทธ์ Star Commerce ยกทัพศิลปิน-ดารา เป็นเจ้าของแบรนด์ และดันยอดขายด้วย Affiliate Marketing ประเดิมส่งศิลปินตัวแม่ ใบเตย อาร์สยาม
๑๕:๒๐ กสิกรไทยผนึกกำลังเจพีมอร์แกน เปิดตัวโปรเจกต์คารินา ดึงศักยภาพบล็อกเชน ลดระยะเวลาธุรกรรมการเงินระหว่างประเทศ
๑๕:๐๖ สเก็ตเชอร์ส จัดกิจกรรม SKECHERS PICKLEBALL WORKSHOP ส่งเสริมสุขภาพและขยายคอมมูนิตี้กีฬา Pickleball ในไทย
๑๕:๕๖ SHIELD จับมือแอสเซนด์ มันนี่ และ Money20/20 Asia จัดกิจกรรมระดมเงินบริจาคแก่มูลนิธิรามาธิบดี
๑๕:๔๓ 'ASW' เตรียมโอนกรรมสิทธิ์ 4 คอนโดฯ ใหม่ ไตรมาส 2 ครอบคลุมทั้งกรุงเทพฯ และภูเก็ตมูลค่ารวมกว่า 6,600 ล้านบาท
๑๕:๔๑ โก โฮลเซลล์ สนับสนุนเกษตรกรไทย ปูพรมจำหน่ายผลไม้ฤดูกาล สดจากสวนส่งตรงถึงมือคุณ