ลิ้มรสเห็ดทรัฟเฟิลขาวสุดเลอค่าจากแคว้นอัลบ้าที่รอสซินีส์

ทีมเชฟของเราใช้ส่วนผสมชั้นเยี่ยมที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อปรุงในเมนูอาหารทานเล่นอย่าง Fassone beef tartare with white truffle – ทาทาร์เนื้อฟาโซเน่ ทานคู่กับเห็ดทรัฟเฟิลขาว gnocchi with chanterelles, fava beans with white truffle – ยอกกี้กับเห็ดชานเทอเรลล์ ทานพร้อมกับถั่วปากอ้า และเห็ดทรัฟเฟิลขาว และเมนูหลักตามฤดูกาลอย่าง seabass with Jerusalem artichokes, kale and white truffle – ปลากระพงขาว เสิร์ฟพร้อมกับเจรูซาเล็ม อาร์ติโชค ผักเคล และ เห็ดทรัฟเฟิลขาว Wagyu beef brasato with polenta concia and white truffle – เนื้อวากิวบราซาโต้ เสิร์ฟคู่กับโพเลนต้า คอนเซีย และเห็ดทรัฟเฟิลขาว รวมถึงของหวานอย่างเค้กเคลือบบีทรูทชอคโกแลตเสิร์ฟพร้อมกับเห็ดทรัฟเฟิลขาว

ห้องอาหารรอสซินีส์ภูมิใจเสนอการชิมไวน์แบบฮอไรซันทัล ที่คุณจะสามารถดื่มด่ำไปกับประสบการณ์การรับประทานอาหารกับการจับคู่ไวน์จากไวน์เนอรี่ต่างๆที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันโดยโซเมเลียร์ของเรา

รอสซินีส์ถูกออกแบบโดยใช้โทนสีอบอุ่น ตกแต่งบรรยากาศให้คุณรู้สึกประหนึ่งกำลังรับประทานอาหารอยู่ที่เมืองทัสคานี เพื่อเพิ่มกลิ่นอายของความเป็นอิตาเลียนให้กับมื้ออาหารสุดพิเศษของคุณ หากมาสังสรรค์กับเพื่อนในยามบ่าย หรือ คุยธุรกิจ ก็สามารถเลือกนั่งในห้องไพรเวทเพื่อความเป็นส่วนตัวได้ สมาชิกเดอะแกรนด์คลับรับส่วนลดเพิ่ม 30% สำหรับค่าอาหารและเครื่องดื่ม (ยกเว้น primoVino) และพิเศษรับส่วนลด 20% สำหรับสมาชิกสตาร์วูดพรีเฟอร์เกสต์ (เฉพาะค่าอาหาร)

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 02 6498364 หรืออีเมล[email protected]