ฮิลตัน พัทยา เปิดสวนผักไฮโดรโปนิกส์ลอยฟ้า

จันทร์ ๐๖ กุมภาพันธ์ ๒๐๑๗ ๑๖:๔๓
โรงแรมฮิลตัน พัทยา นำโดย มร.รูดอลฟ์ โทรสเลอร์ ผู้จัดการทั่วไป พร้อมด้วยทีมผู้บริหารและเพื่อนพนักงาน เปิดตัวสวนผักไฮโดรโปนิกส์ลอยฟ้าแห่งแรกในเมืองพัทยา เพื่อปลูกฝังการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมกับเพื่อนพนักงาน รวมทั้งตระหนักถึงการใช้ทรัพยากรอย่างมีคุณค่า และยั่งยืน

สวนผักไฮโดรโปนิกส์ลอยฟ้าแห่งแรกในพัทยา ตั้งอยู่บนชั้น 18 ของโรงแรมฮิลตัน พัทยา ได้รับแรงบันดาลใจจากโครงการ Travel with Purpose ซึ่งเป็นโครงการต้นแบบของเครือโรงแรมฮิลตัน จัดตั้งขึ้นโดยการตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อม และชุมชนในทั้ง 4 ด้าน ได้แก่ การสร้างโอกาส, การเสริมสร้างชุมชน, การสืบสานวัฒนธรรม และการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

"สวนผักไฮโดรโปนิกส์ลอยฟ้าแห่งนี้ถูกจัดทำขึ้นโดยใช้พื้นที่ว่างบริเวณบนดาดฟ้าของห้องทำงานแผนกช่าง เพื่อส่งเสริมการใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นตามฤดูกาลอย่างมีคุณค่า นอกจากนี้ยังเชิญชวนเพื่อนพนักงานเรียนรู้การปลูกพืชโดยไม่ใช้ดิน การเก็บเกี่ยว และพัฒนาต้นอ่อนอีกด้วย ผลผลิตที่ได้จากสวนผักแห่งนี้ยังถูกนำไปต่อยอดใช้เป็นวัตุดิบในเมนูต่างๆ ของห้องอาหาร บาร์ รวมถึงห้องอาหารของพนักงาน เช่น ใบสะระแหน่ ใช้ประดับตกแต่งเครื่องดื่มที่บาร์ ผักสลัดและใบกระเพรานำไปปรุงอาหารที่ห้องอาหารของพนักงาน ในอนาคตเชฟยังมีแนวความคิดนำวัตถุดิบจากสวนผัก ไปใช้ในเมนูอาหารพิเศษสำหรับลูกค้าในโครงการ Meet with Purpose อีกด้วย" คุณชาตรี งามสุวรรณ หัวหน้าแผนกช่าง กล่าว

สามารถติดตามกิจกรรมอื่นๆของโรงแรมฮิลตัน พัทยา ได้ที่ facebook.com/PattayaHilton หรือ เป็นเพื่อนกับเราบนแอปพลิเคชั่นไลน์ เพียงค้นหาไอดี @hiltonpattaya

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๐ แคสเปอร์สกี้เผย บริษัทมากกว่าครึ่งในเอเชียแปซิฟิกใช้ AI และ IoT ในกระบวนการทางธุรกิจ
๑๗:๑๔ พร้อมจัดงาน สถาปนิก'67 ภายใต้ธีม Collective Language : สัมผัส สถาปัตย์
๑๗:๓๓ โรงแรมชามา เลควิว อโศก กรุงเทพฯ จัดโปรโมชั่นฉลองเทศกาลสงกรานต์
๑๗:๓๘ มูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง ห่วงใยชาวสระแก้ว มอบศาลาที่พักผู้โดยสาร เพื่อเป็นสาธารณประโยชน์แก่ผู้ใช้รถใช้ถนน และเพื่อเป็นที่หลบแดดหลบฝน ณ
๑๗:๔๙ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จัดพิธีประสาทปริญญาบัตร พร้อมมอบดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ 3 ท่าน
๑๗:๑๘ แน็ก ชาลี - มุก วรนิษฐ์ ชวนเปิดประสบการณ์ความเฟรช ในงาน Space of Freshtival 30 มีนาคมนี้ ที่ สยามสแควร์วัน
๑๗:๑๐ อิมแพ็ค จัดงาน Happy Hours: Wine Tasting Craft Beer ต้อนรับลูกค้าช่วงมอเตอร์โชว์
๑๗:๓๒ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานแพร่ มอบเครื่องมือพื้นฐานชุดการฝึก (ชุดเครื่องมือทำมาหากิน) รุ่นที่ 4/2567
๑๗:๕๒ ดีพร้อม ดึงผู้ประกอบการเงินทุนฯ ทั่วประเทศ เปิดพื้นที่ทดสอบตลาด จัดงาน พร้อมเปย์ ที่ DIPROM FAIR
๑๗:๔๕ เขตราชเทวีจัดเทศกิจกวดขันผลักดันผู้ค้าตั้งวางแผงค้ารุกล้ำบนทางเท้าถนนราชปรารภ