หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ มร. มาร์ค ซีโบรวีอุส เริ่มบรรเลงเพลงครัวด้วยการควบคุมทีมเชฟสร้างสรรค์อาหารเมนูใหม่ๆ และเพิ่มสเตชั่นอาหาร ซึ่งแขกจะประทับใจทันทีที่ก้าวเข้าสู่ร้านอาหารริมน้ำแห่งนี้
ละลานตากับบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติและอิ่มเอมกับ กุ้งล็อบสเตอร์จากรัฐเมนน์ ขาปูยักษ์ อลาสก้า หอยนางรมสดจากมหาสมุทรแปซิฟิก อาหารตะวันตก เช่น ริซอตโตเห็ดพอร์ชินีและพาสต้า ตับห่าน ไส้กรอกอีสาน แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวากิวและฮอตดอก หรือเลือกสรรอาหารจากฝั่งตะวันออก อาทิ ซาชิมิและข้าวปั้นหน้าต่างๆ เป็ดปักกิ่ง เนื้อหมักและขนมปังพิต้า กุ้งทันดูร์ และอาหารไทยแนวสตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียงก้องโลก
นอกจากนี้ยังคัดสรรเนยแข็งนำเข้าจากต่างประเทศมากกว่า 10 ชนิด เช่น Brie de Meaux, Manchego, Gruyère, Munster และ Pecorino รวมทั้งขนมหวานมากมาย ไอศกรีมโฮมเมด 12 รสชาติ และน้ำพุช็อกโกแลต ให้ผู้ที่โปรดปรานของหวานและช็อกโกแลตทุกเพศทุกวัยได้ลิ้มรส
เดอะ บรั้นช์ เพิ่มความรื่นรมย์มากยิ่งขึ้นให้ช่วงเวลาแห่งความสุขของครอบครัวด้วยเพลงแจ๊ซที่ขับกล่อมจาก "วงเดอะคิงออฟบราเธอร์"
อาหารแสนอร่อยและกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นสับเปลี่ยนเป็นประจำทุกสัปดาห์ เพื่อมอบความสนุกสนานให้กับคุณหนูๆ ได้แก่ การสร้างแบบจำลองดินเหนียว (26 มีนาคม) งานศิลปะพับกระดาษโอริกามิ (2 เมษายน) วาดภาพด้วยทราย (9 เมษายน) เกมบิงโก (16 เมษายน) การทำคุกกี้ยักษ์ (23 เมษายน) การทำหุ่นมือ (30 เมษายน) และ การทำเยลลี่ (7 พฤษภาคม)
เดอะ บรั้นช์ - เน็กซ์ทู คาเฟ่ ผู้ใหญ่ราคา 2,888 บาทถ้วน ให้บริการเวลาเที่ยง ถึง บ่าย 3 โมง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและจองโต๊ได้ที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 2236 9952 หรือ 0 2236 7777 หรือ อีเมล [email protected] หรือจองโต๊ะได้ที่เว็บไซต์ http://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/offers/details/sunday-brunch-with-a-breeze/.