โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ประกาศแต่งตั้ง เชฟ มาร์ค อลัน ฮาเก้นบาช เป็นเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟคนใหม่

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Tuesday March 28, 2017 09:24
กรุงเทพฯ--28 มี.ค.--โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท มีความยินดีที่จะประกาศแต่งตั้ง มาร์ค อลัน ฮาเก้นบาช ให้ดำรงตำแหน่งเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟคนใหม่

เชฟ มาร์ค เชฟชาวออสเตรเลีย จะนำประสบการณ์ด้านการทำอาหารที่ได้สั่งสมมามากกว่าสองทศวรรษ เพื่อรับหน้าที่ดูแลรังสรรค์อาหารเลิศรส ณ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

ก่อนเข้าร่วมงานกับโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เขาได้ร่วมงานกับหลากหลายครัวชั้นนำระดับโลก อีกทั้งยังได้ทำงานในโรงแรมสุดเอ็กคลูซีฟอีกหลายแห่งในปี ค.ศ. 1987 เขาได้เริ่มอาชีพเชฟกับเครือฮิลตันกรุ๊ปในประเทศออสเตรเลีย เขาได้ใช้เวลาถึงเก้าปี

ในการเรียนรู้และพัฒนาตนเองภายในเครือฮิลตันกรุ๊ป ต่อมาในปี 2001 เชฟมาร์คได้ร่วมงานกับ เครือ ดิ โอเบอรอย ในฐานะเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟของโรงแรม ดิ โอเบอรอย ลมโบะก์ (The Oberoi Lombok) ในประเทศอินโดนิเซีย ผ่านไปไม่นาน เชฟมาร์คก็ได้รับ

การเลื่อนตำแหน่งให้ดำรงตำแหน่งเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟ โดยรับหน้าที่ดูแลและบริหารทีมครัวของทั้ง โรงแรม ดิ โอเบอรอย บาหลี (The Oberoi Bali) และโรงแรม ดิ โอเบอรอย ลมโบะก์ รีสอร์ท (The Oberoi Lombok resorts) นอกจากนี้ เชฟมาร์คยังได้

ทำงานให้กับห้องครัวต่างๆ ของหลากหลายรีสอร์ทที่มีชื่อเสียงในอีกหลายประเทศ อาทิ สาธารณรัฐเซเชลส์แถบแอฟริกาตะวันออก ประเทศอียิปส์ ประเทศอินเดีย และประเทศเซอร์เบีย อีกทั้งยังเคยดำรงตำแหน่งเอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟของ แกรนด์ ไฮแอท กรุงเทพฯ

(Grand Hyatt Bangkok) ก่อนเข้าร่วมงานกับโรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท อีกด้วย

ที่ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท เชฟมาร์คจะรับหน้าที่ดูแลและบริหารงานในส่วนของห้องอาหารและบาร์ที่มีความโดดเด่นทั้งหมดของโรงแรมฯ รวมถึง ลาพาร์ต รูฟท็อปบาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ (L'Appart) ที่การันตีด้วยหลากหลายรางวัลชนะเลิศ

ห้องอาหารวัวล่า! (Voilà!) ห้องอาหารออลเดย์ไดน์นิ่ง ในคอนเซ็ปต์ "ควีซีน ออน สเตจ" (Cuisines on Stage) เลอ บาร์ เดอ โลแต็ล (Le Bar de l'Hôtel) บาร์สุดโมเดิร์นที่ได้รับแรงบันดาลใจการตกแต่งมาจากศิลปะร่วมสมัย เลอ มากาครง (Le Macaron)

คาเฟ่และห้องอาหารสไตล์ปารีเซียง อีกทั้งพื้นที่ สำหรับจัดงานอีเว้นท์สุดสร้างสรรค์ รวมถึง เอส แกลเลอรี (S Gallery)


Latest Press Release

2 ร้านอาหารฮ่องกงในเครืออิมแพ็ค ชวนลูกค้าบัตรเครดิตธนาคารกรุงไทย อิ่มสุดคุ้มกับส่วนลดพิเศษ

เติมเต็มความสุขด้วยมื้ออร่อยสุดฟินที่ ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน และ ร้านฮ่องกง สุกี้ 2 ร้านอาหารคุณภาพในเครืออิมแพ็ค มอบสิทธิพิเศษสำหรับลูกค้าผู้ถือบัตรเครดิตธนาคารกรุงไทย รับส่วนลดทันที 10% (เฉพาะค่าอาหาร) ตั้งแต่วันนี้ - 30 มิถุนายน...

รัฐบาล โดยทีมไทยแลนด์ ร่วมงานเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ ครั้งที่ 72

รัฐบาล โดยทีมไทยแลนด์ ร่วมงานเทศกาลภาพยนตร์เมืองคานส์ ครั้งที่ 72 นำเสนอภาพยนตร์ไทย 3 เรื่อง "อานนเป็นนักเรียนตัวอย่าง" - "51 แอนผจญภัย" - "ดอยบอย" ดึงต่างชาติร่วมลงทุน หนุนผู้ประกอบการเจรจาธุรกิจ - จูงใจนักลงทุนต่างชาติถ่ายทำภาพยนตร์ในไทย เมื่อวันที่ 17...

His Royal Highness Prince Ata พระราชโอรสในสมเด็จพระราชาธิบดีตูโอที่ 6 แห่งตองกา เยี่ยมชมศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยห้องใคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ

พร้อมคณะ และเจ้าหน้าที่กระทรวงการต่างประเทศ รวมทั้งสิ้น 10 คน เสด็จพระราชดำเนิน เยี่ยมชมศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยห้องใคร้อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมีนายปวัตร์ นวมรัตน์ รองเลขาธิการ กปร. นายจานุวัตร เลิศศิลป์เจริญ...

มูลนิธิเอสซีจี รวมพลังนักเรียนทุนฯ ร่วมกิจกรรม HEAD HEART HAND เพื่อต่อยอดฝีมือ พัฒนาความคิด และส่งต่อการมีจิตสาธารณะ

เชาวลิต เอกบุตร (กลาง) กรรมการบริหารมูลนิธิเอสซีจี จัดกิจกรรม "HEAD HEART HAND" ภายใต้โครงการ "อาชีวะฝีมือชน คนสร้างชาติ" นำนักเรียนทุนฯ จำนวน 256 คน จากทั่วประเทศ ร่วมกิจกรรมพัฒนาศักยภาพตนเอง เพื่อปลูกฝังให้นักเรียนทุนฯ ได้ฝึกทักษะฝีมือ...

บอร์ดติดตามโบราณวัตถุฯเผยผลติดตามทับหลังปราสาทหนองหงส์-ทับหลังปราสาทเขาโล้นอยู่ในขั้นตอนเตรียมการดำเนินคดีกับพิพิธภัณฑ์ในสหรัฐอเมริกา

บอร์ดติดตามโบราณวัตถุฯเผยผลติดตามทับหลังปราสาทหนองหงส์-ทับหลังปราสาทเขาโล้นอยู่ในขั้นตอนเตรียมการดำเนินคดีกับพิพิธภัณฑ์ในสหรัฐอเมริกา ทำหนังสือแจ้งสำนักสืบสวนความมั่นคงแห่งมาตุภูมิฯติดตามโบราณวัตถุ 32 รายการคืนสู่ไทย...

Related Topics