ทีมพ่อครัวผู้เชี่ยวชาญการปรุงอาหารอิตาเลียนได้สร้างสรรค์อาหารอิตาเลียนรสเลิศ ที่มีการผสมผสานรสชาติของอาหารแต่ละจานได้อย่างต่อเนื่องกลมกลืนตั้งแต่คอร์สแรกถึงคอร์สสุดท้าย สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรับประทานอาหารอิตาเลียนในบรรยากาศสบายๆ ได้แก่
• ล็อบสเตอร์แคนาดาเสิร์ฟพร้อมเจลลี่มะเขือเทศตกแต่งด้วยผักออร์แกนิก
• ซุปฟักทองอบกรุ่นกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล
• ข้าวริซอตโต้หุงด้วยหญ้าฝรั่นเสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและชีสพาเมซาน
• ปลากะพงอบเสิร์ฟพร้อมมันอบและผักโขมสดราดซอสโฟมชีสพาเมซาน
• และจบมื้ออร่อยด้วย กาแฟเอสเพรสโซ่พร้อมไอศกรีมวานิลาและซอสคาราเมล
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ แผนกสำรองที่นั่งห้องอาหาร โทร. 0 2236 9952 หรือ 0 2236 7777 หรืออีเมล [email protected] หรือ http://www.shangri-la.com/bangkok/shangrila/dining/restaurants/ volti-ristorante-and-bar/