โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ร่วมฉลองเทศกาลเซ็ตสึบุน ของประเทศญี่ปุ่น

อังคาร ๐๙ มกราคม ๒๐๑๘ ๐๙:๓๒
ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอร่วมฉลองเทศกาลเซ็ตสึบุนหรือเรียกอีกอย่างว่า เทศกาลปาถั่วมงคล ของประเทศญี่ปุ่น ด้วยชุดอาหารมื้อพิเศษให้บริการ ระหว่างวันที่ 3 -25 กุมภาพันธ์ 2561

ในประเทศญี่ปุ่นวันแบ่งฤดูกาลระหว่างฤดูหนาวกับฤดูใบไม้ผลิมักจะตรงกับ วันที่ 3 กุมภาพันธ์ ของทุกปี หรือเรียกว่าวันเซ็ตสึบุน (Setsubun) ในอดีตชาวญี่ปุ่นจะประกอบพิธีกรรมทางศาสนา คือ การปาถั่วมงคล หรือที่เรียกเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า มาเมะมากิ (Mamemaki) เพราะความเชื่อที่ว่าการปาถั่วจะเป็นการป้องกันไม่ให้เรื่องร้าย ๆ เข้ามาและเตรียมต้อนรับความสุขตลอดช่วงฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึงในไม่ช้า

เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ อยากให้ทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์เทศกาลเซ็ตสึบุน จึงได้เตรียมอาหารชุดสุดพิเศษสำหรับต้อนรับเทศกาลนี้ ได้แก่ อาหารชุดมื้อกลางวัน ประกอบไปด้วย ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด (ปลาทูน่า, ปลาหางเหลือง, หอยสังข์ญี่ปุ่น) ซุปใสใส่ลูกชิ้นกุ้งและเห็ดชิมาจิ ปลากระพงขาวย่างราดซอสเต้าเจี้ยวและลูกมะเดื่อ เมนูสำคัญที่ขาดไม่ได้สำหรับเทศกาลนี้คือ เอะโฮมากิ (Ehomaki Roll) หรือข้าวห่อสาหร่ายญี่ปุ่นนั่นเอง ชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าเวลารับประทานเอะโฮมากิจะต้องรับประทานให้หมดในทีเดียวและหันหน้าไปทางทิศรับโชคประจำปี ซึ่งทิศรับโชคประจำปี 2561 คือทิศตะวันออกเฉียงใต้ อาหารชุดมื้อกลางวันฉลองเทศกาลเซ็ตสึบุนราคาชุดละ 1,300++ บาท

ส่วนมื้อค่ำ เชฟฮางิวาระ ได้จัด "ไคเซกิ" ชุดพิเศษ ให้บริการตามแบบราชสำนักญี่ปุ่น ประกอบไปด้วยอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับน่ารับประทานทั้งหมด 7 รายการ อาทิ ลูกชิ้นตับปลาเนื้อขาวญี่ปุ่น หอยนางรมและกุ้งราดซอสไข่แดงวาซาบิ ซุปเกี้ยวไข่ปลาค็อด ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด (ทูน่า ปลาหางเหลือง หอยสังข์ญี่ปุ่น ปลาแซลมอน) ปลาอินทรีย์และเนื้อวัวย่างกับน้ำมันเพื่อสุขภาพคาโนลา และเนย เส้มหมี่น้ำญี่ปุ่นกับหอยอาซาริ ให้บริการพร้อมกับเอะโฮมากิ ปิดท้าย "ไคเซกิ" ชุดพิเศษ ด้วยเมนูขนมหวาน มูสนมถั่วเหลืองใส่ถั่วแดง อาหารชุดมื้อค่ำฉลองเทศกาลเซ็ตสึบุนราคาชุดละ 4,500++ บาท

เมนูอาหารชุดมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ สำหรับเทศกาลเซ็ตสึบุน มีให้บริการ ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ระหว่างวันที่ 3 -25 กุมภาพันธ์ 2561 มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ [email protected]

*ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้