อัลเลน ทอมัส จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทางด้านกฎหมาย จากมหาวิทยาลัยเวสต์อินดี้ส์ ประเทศจาเมก้า มีประสบการณ์การทำงานด้านการพัฒนาธุรกิจโรงแรมและรีสอร์ทมากว่า 28 ปี และประสบความสำเร็จด้านการเจรจาตกลงทำสัญญาบริหารโรงแรมและรีสอร์ทมาแล้วมากมาย ก่อนหน้านี้อัลเลน ทอมัส ได้เคยดำรงตำแหน่งเป็นกรรมการผู้จัดการส่วนภูมิภาค ดูแลด้านการปฎิบัติการและพัฒนาธุรกิจให้กับบริษัท รีสอร์ท โฮลดิ้งส์ อินเตอร์เนชั่นแนล เอเชีย จำกัด อีกทั้งยังได้ดำรงตำแหน่งเป็นรองประธานอาวุโส ฝ่ายพัฒนาธุรกิจสากลให้กับโคโม โฮเต็ล แอนด์ รีสอร์ท
ธีระยุทธ จิราธิวัฒน์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ็นทารา กล่าวว่า "อัลเลน ทอมัส เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอุตสาหกรรมการบริการที่มีประสบการณ์อันยาวนานด้านการขยายธุรกิจแบรนด์โรงแรมและรีสอร์ททั้งในระดับเอเชียและสากล ซึ่งเรามีความมั่นใจว่าอัลเลน ทอมัส จะสามารถเป็นหนึ่งในแรงผลักดันสำหรับแผนการขยายและเติบโตของธุรกิจตามเป้าหมายที่เราวางไว้ ด้วยการเป็นผู้นำแผนกการพัฒนาธุรกิจของเรา"
การประกาศแต่งตั้ง อัลเลน ทอมัส ในครั้งนี้ ถือเป็นการปรับโครงสร้างพื้นฐานที่สำคัญขององค์กร ซึ่งคือหนึ่งในการวางแผนกลยุทธ์การเติบโตในระยะ 5 ปีข้างหน้าอย่างต่อเนื่องของโรงแรมและรีสอร์ทในเครือเซ้นทาราที่ได้วางแนวทางไว้ เพื่อความสร้างความสำเร็จในอนาคต