งานสัมมนา Food Freezing and Refrigeration 2018

การเพิ่มพูนความรู้แก่บุคลากรทั้งภาครัฐและภาคเอกชนเป็นภารกิจสำคัญของสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง โดยเฉพาะในงานด้านอุตสาหกรรมอาหารซึ่งเป็นอุตสาหกรรมหลักของประเทศ งานสัมมนา Food Freezing and Refrigeration 2018 จัดขึ้นเพื่อเป็นเวทีถ่ายทอดความรู้และประสบการณ์งานด้านการแช่แข็งและการให้ความเย็นอาหาร ซึ่งได้นำผลงานของนักวิชาการจากหน่วยงานภายในประเทศและต่างประเทศ ตลอดจนประสบการณ์จากผู้ประกอบการอาหารชั้นนำของประเทศที่คัดสรรมาเสนอและถ่ายทอด เพื่อช่วยส่งเสริมให้มีการพัฒนาองค์ความรู้และพัฒนาขีดความสามารถด้านระบบแช่แข็งและความเย็นในวงการอุตสาหกรรมอาหาร อีกทั้งงานสัมมนานี้ยังเป็นเวทีหนึ่งที่จะช่วยสร้างเครือข่ายองค์กรให้มีความร่วมมือทางวิชาการด้านวิศวกรรมและเทคโนโลยีของประเทศ