การรังสรรค์รสชาติที่ไม่เหมือนใครสไตล์ “โลโม อัล ทราโป” สเต็กสไตล์โคลัมเบีย ที่ บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์

อังคาร ๒๓ มกราคม ๒๐๑๘ ๑๑:๓๑
ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม จนถึง 28 กุมภาพันธ์นี้ ทีมเชฟที่บาร์เบต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ ขอเสนอเทคนิคการย่างสเต็กแบบพิเศษในสไตล์โคลัมเบีย

"โลโม อัล ทราโป" (Lomo Al Trapo) แปลตรงตามตัวอักษรได้ว่า "เนื้อในผ้าขนหนู" กรรมวิธีการเตรียมเนื้อสเต็กในสไตล์โคลัมเบียนั้นจะเริ่มจากการเตรียมเนื้อสันในก่อนที่เชฟจะนำไปย่าง คือการนำเนื้อคัดพิเศษไปทำความสะอาดและหมักด้วยเครื่องเทศ จากนั้นนำเนื้อที่หมักไว้มาห่อด้วยผ้าขุนหนูและหุ้มด้วยเกลือ มัดเชือกเพื่อห่อเนื้อในผ้าขนหนูให้แน่น นำเนื้อไปย่างบนเตาถ่าน ใช้เวลาทั้งหมด 40 นาทีโดยประมาณ จากนั้นเชฟจะทำการลอกผ้าขุนหนูที่ห่อเนื้อออกเพื่อเผยให้เห็นเนื้อที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มลิ้น เต็มไปด้วยรสชาติพร้อมกลิ่นหอมๆของเครื่องเทศ

ที่บาร์เบต เดอะ สเต็กเฮ้าส์ เชฟของเราเลือกใช้เนื้อสันในออสเตรเลียคัดพิเศษขนาด 700 กรัม ในการรังสรรค์สเต็กในสไตล์ "โลโม อัล ทราโป" (Lomo Al Trapo) เพื่อที่จะให้ได้เนื้อสเต็กที่ชุ่มฉ่ำ สวยงาม เหมาะสำหรับการรับประทานกับเพื่อนและครอบครัว

โปรโมชั่นสเต็กในสไตล์โคลัมเบีย "โลโม อัล ทราโป" (Lomo Al Trapo) ราคาอยู่ที่ 2,650 บาท ต่อ เซต เหมาะสำหรับการรับประทาน 4 ท่าน มาเปิดประสบการณ์การลิ้มลองสเต็กในสไตล์โคลัมเบีย ที่ บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์

บาร์เบต เดอะ สต็ก เฮ้าส์เปิดให้บริการมื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา12.00 น. – 14.30 น. และเปิดให้บริการอาหารมื้อค่ำ ตั้งแต่เวลา18.00 น. – 22.30 น.

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ โทร. 02 630 4000 ต่อ 4201 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.hotelmusebangkok.com

โฮเทล มิวส์ แบงค็อก หลังสวน

โฮเทล มิวส์ แบงค็อก การันตีด้วยหลากหลายรางวัลชนะเลิศโรงแรมหรูระดับห้าดาว หนึ่งในโรงแรมภายใต้แบรนด์เอ็มแกเลอรี่โดยการบริหารงานของแอคคอร์ ซึ่งเป็นการรวบรวมโรงแรมหรูที่มีวิสัยทัศน์อันโดดเด่นและมุ่งเน้นในเรื่องของการออกแบบ ประวัติเรื่องราวความเป็นมาและสถานที่ตั้งของโรงแรม โรงแรมสไตล์บูติกหรูที่ตั้งอยู่ในมหานครกรุงเทพแห่งนี้พร้อมบริการแขกทุกท่านให้ได้สัมผัสกับกลิ่นไอการตกแต่งในสไตล์ย้อนยุคอันยิ่งใหญ่ในยุคศตวรรษที่ผ่านมาที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งในสไตล์ร่วมสมัย โฮเทล มิวส์ แบงค็อก ประกอบไปด้วยห้องพักหรูและห้องสวีทจำนวน 174 ห้อง ที่ผสมผสานการตกแต่งภายในสไตล์ยุโรปให้เข้ากับการตกแต่งภายในสไตล์เอเชียได้อย่างลงตัว แขกห้องพักทุกท่านจะได้อิ่มหนำไปกับอาหารเช้าเลิศรสพร้อมเพลิดเพลินไปกับการจิบน้ำชายามบ่ายได้ที่ เลอ ซาลอน อีกทั้งยังสามารถอิ่มอร่อยไปกับอาหารอิตาเลียนเลิศรสที่ เดอะเมดิซี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ ดื่มด่ำไปกับไวน์ชั้นเลิศได้ที่ เดอะ สปีกอีซี่ บาร์ที่ตั้งอยู่บนชั้นสูงสุดของโรงแรมฯ นอกจากนี้ยังมีห้องอาหาร บาร์เบต | เดอะ สเต็กเฮ้าส์ แบ็งคอก ที่พร้อมเปิดให้บริการสเต็กชั้นเยี่ยมนำเข้านานาชนิดให้กับแขกทุกท่านที่ชื่นชอบการรับประทานสเต็กอีกด้วย

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้