จากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ...

เนื้อหมูป่า เนื้อแน่นสีเข้มต่างจากเนื้อหมูปกติทั่วไป เรานำเข้าจากประเทศอิตาลีมาเป็นเมนูจานเด็ดของเชฟโรแบร์โตในเดือนมีนาคม "Stufato di Cinghiale alla Mediterranea" สตูว์เนื้อหมูป่าสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ด้วยวิธีการอย่างพิธีพิถันในการต้มเนื้อหมูป่าอย่างช้าๆ เป็นเวลา 4 ชั่วโมง จนได้เนื้อนุ่มรสเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมกับฟักทองบดและชีสสกาโมซ่ารมควันทอด ได้รสชาติละเอียดอ่อนนุ่มลิ้นตรงจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ทำให้ทุกคนหลงรักอาหารอิตาเลียนมีความสุขที่ได้รับประทานทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็นที่ห้องอาหารเทราซซ่า เมนูพิเศษราคาจานละ 680 บาท แวะมาชิมได้ตลอดทั้งเดือนนี้