มร.ไมเคิล ยันเซ่น ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท กล่าวว่าโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ได้เตรียมจัดกิจกรรมสุดพิเศษประจำปีขึ้น ด้วยการเชิญมิชลินสตาร์ระดับโลก มามอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยในปีนี้ เรายกระดับความพิเศษยิ่งขึ้น ด้วยการนำเชฟมิชลินระดับ 3 ดาว "เชฟโทมัธ บิวเนอร์" ที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดของประเทศเยอรมนี ด้วยประสบการณ์มากมากกว่า 20 ปีจาก ห้องอาหาร ลา วี (La Vie) หนึ่งในห้องอาหาร มิชลินระดับสามดาวชั้นนำของโลก จากเมืองออสนาบูร์ก (Osnabrueck) ประเทศเยอรมนี บินตรงมาประเทศไทย พร้อมโชว์ฝีมือการปรุงอาหารเลิศรสแบบเอ็กซ์คลูซีฟ เพื่อมอบประสบการณ์พิเศษสุดให้กับลูกค้าอย่างสุดฝีมือตลอด 3 วันเต็ม เรียกได้ว่าเป็นประสบการณ์ที่ล้ำค่าและการันตีว่าลูกค้าทุกท่านจะต้องประทับใจไม่รู้ลืมอย่างแน่นอน
เชฟโทมัส บิวเนอร์ นอกจากจะเน้นเรื่องวัตถุดิบจากธรรมชาติ คุณภาพดี นำเข้าจากต่างประเทศผสานกับการนำวัตถุดิบพื้นเมืองประจำท้องถิ่นมาใช้ในการรังสรรค์อาหารแต่ละเมนูแล้ว ยังโดดเด่นด้วยการดีไซน์อาหารในรูปแบบสามมิติ และเทคนิคการปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิต่ำเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด รวมถึงการจัดสมดุลของแต่ละเมนูไว้ได้อย่างลงตัว สำหรับความพิเศษของเมนูมื้อค่ำ ที่รังสรรค์โดยเชฟโทมัส บิวเนอร์ ในครั้งนี้ มีทั้งหมด 6 คอร์สสุดเอ็กซ์คลูซีฟ อาทิ เมนูปลาคอดเนื้อแน่นหวาน หุ้มด้วยเนื้อวัวออสเตรเลียวากิวนำเข้าเกรดพิเศษสไลด์ เสิร์ฟพร้อมซอสหญ้าฝรั่นสูตรพิเศษของเชฟ, เมนูไอศกรีมแกงกะหรี่ผสมฟักทอง เสิร์ฟพร้อมโฟมมันฝรั่ง, เมนูหมูป่าและปลาหมึกยักษ์ทรงเครื่อง เสิร์ฟพร้อมกิมจิ และ อีกหลายเมนูจานหลัก เสิร์ฟควบคู่กับไวน์ชั้นยอด
ขอเชิญชวนนักชิมทุกท่าน ที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์แห่งอาหารเหนือระดับ แบบเอ็กซ์คลูซีฟโดยเชฟโทมัส บิวเนอร์ เชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาว กับอาหารมื้อค่ำ 6 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นดี ในราคาท่านละ 10,000 บาท (ราคาสุทธิ) ณ ห้องอาหาร Le Colonial และพิเศษสำหรับมื้อกลางวัน 6 คอร์ส พร้อมบุฟเฟ่ต์สลัดและของหวาน เสิร์ฟพร้อมไวน์ชั้นดี ในราคาท่านละ 10,000 บาท (ราคาสุทธิ) ณ ห้องอาหาร Le Colonial โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ในระหว่างวันที่ 11-13 พฤษภาคม 2561 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งโทร.032-616-999