สุดยอดเมนูเด็ดประจำร้านที่ห้ามพลาด

หากคุณยังไม่เคยสัมผัสรสชาตอาหารสเปนแบบดั้งเดิมว่าเป็นอย่างไร ต้องไม่พลาดมาทานอาหารสเปนขนานแท้ที่ ห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ที่จะทำให้คุณได้หลงใหลกับสูตรอาหารที่ถ่ายทอดผ่านรสมือของเชฟจวน ทันยา ดอท หัวหน้าพ่อครัว ที่คิดค้นปรุงแต่ง เมนูซิกเนเจอร์ รสชาติสไตล์สเปนแท้ๆ พร้อมถูกใจไปกับบรรยากาศเหมือนคุณนั่งทานอยู่ใจกลางกรุงมาดริด เริ่มต้นด้วยเมนูจานเด็ดอย่าง หมูอบสไตล์สเปน เมนูแนะนำอันเลื่องชื่ออันดับหนึ่งของร้าน พร้อมเทคนิคการปรุงที่หาตัวจับยากเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม สเต็กเนื้อริบอายโชฮิชู่เนื้อแบรนด์ดังของสเปน พร้อมพริกแพนดอนย่างและซอสเกรวี่ และเนื้อขาแกะย่างราดด้วยซอสไวน์แดง พร้อมด้วยมันฝรั่ง ผักโขมและซอสกรีนโมโจ ส่วนคนรักซีฟู้ดต้องไม่พลาดกับ ซีฟู้ด ออน ไอซ์ รวมมิตรทะเลบนน้ำแข็ง ได้แก่ หอยนางรม กุ้งลายเสือ กุ้งคาบิเนรอส กุ้งมังกร ปูอลาสก้า ปลาหมึกยักษ์ และหอยหลอด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บและซอสมายองเนสเลมอนสเปน และหนวดปลาหมึกย่างเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งบดราดด้วยน้ำมันมะกอก อีกหนึ่งเมนูห้ามพลาด ขาแฮมโฮเซลิโต้สไลด์ สุดยอดแบรนด์แฮมที่ดีที่สุดในโลก ผ่านกรรมวิธีการหมักถึง 3 ปี ให้รสชาติที่โดดเด่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว