โรงแรมอนันตรา สาทร กรุงเทพฯ แต่งตั้งเชฟเบนซ์ เป็นหัวหน้าเชฟประจำ ซูม สกาย บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ และซูม สกาย เลาจน์

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Friday July 6, 2018 09:41
กรุงเทพฯ--6 ก.ค.--โรงแรมอนันตรา สาทร กรุงเทพฯ

โรงแรมอนันตรา สาทร กรุงเทพฯ (Anantara Sathorn Bangkok Hotel) ประกาศแต่งตั้งเชฟสุรศักดิ์ เจริญจันทร์ (เชฟเบนซ์) ในตำแหน่งหัวหน้าเชฟ (Chef de Cuisine) ประจำ ซูม สกาย บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ และซูม สกาย เลาจน์

ด้วยประสบการณ์ด้านการปรุงอาหาร 12 ปี ของเชฟชาวไทย เชฟสุรศักดิ์ เจริญจันทร์ (หรือเป็นที่รู้จักกันในชื่อของเชฟเบนซ์) พร้อมที่จะนำแรงบันดาลใจอันสดใหม่ของเขา มาใช้กับตำแหน่งใหม่ของเขา ด้วยความหลงใหลในการเทคนิคต่างๆ ของการปรุงอาหาร เชฟเบนซ์จะนำเทคนิคของการปรุงอาหารแบบ Molecular ไปผสมผสานกับเทคนิคของอาหารไทย และอาหารจากทั่วโลก

โดยก่อนหน้านี้ เชฟเบนซ์ ได้ดำรงตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef) ของร้านอาหารชื่อดังต่างๆ ในกรุงเทพฯ รวมไปถึงการทำงานที่ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล, ห้องอาหาร Mango Tree และห้องอาหาร Rosemary โดยก่อนที่จะมาร่วมงานกับทีมเชฟที่มีความสามารถของโรงแรมอนันตรา สาทร กรุงเทพฯ เชฟเบนซ์ได้ร่วมงานกับห้องอาหาร Carbu Cafe ในตำแหน่งหัวหน้าพ่อครัวใหญ่ นอกจากนี้ เชฟเบนซ์ยังเป็นอาจารย์พิเศษทางด้านการปรุงอาหารให้กับมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ และมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา และยังเป็นสมาชิกของ Thailand Culinary Academy ตั้งแต่ปี 2014 เชฟเบนซ์นั้นได้รับรางวัลมากมาย จากการเข้าแข่งขันทำอาหาร ทั้งในประเทศไทย, พม่า และจีน

และเพื่อให้แขกทุกท่านของโรงแรมอนันตรา สาทร กรุงเทพฯ นั้นได้รับความประทับใจในรสชาติของอาหาร แขกทุกท่านจะได้ชิมอาหารจากเชฟเบนซ์ ซึ่งเป็นอาหารที่สร้างสรรค์ด้วยการผสมผสานอาหารเอเชียในรูปแบบที่ทันสมัย กับอาหารจากทั่วโลก ในบรรยากาศที่จะได้รับชมวิวจากมุมสูงในขณะที่กำลังรับประทานอาหาร ที่ซูม สกายเลาจน์ ชั้น 38 แขกทุกท่านนอกจากที่จะได้รับประทานอาหารที่อร่อยแล้วนั้น ยังสามารรถที่จะรับชมวิวเมืองหลวงได้ ไม่ว่าจะเป็นในบริเวณของบาร์ และโต๊ะรับประทานอาหาร เดินขึ้นไปอีก 2 ชั้น เพื่อไปยังซูม สกาย บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ เพื่อชมทัศนียภาพอันงดงามของกรุงเทพมหนครแบบ 360 องศา จากบาร์ขนาดใหญ่ที่ตั่งอยู่ตรงกลาง, โต๊ะสำหรับรับปรทานอาหาร และโซฟาที่ตั้งอยู่ที่ระเบียง

ขอเชิญทุกท่านมาชิมอาหารรสชาติเยี่ยมโดยเชฟเบนซ์ พร้อมๆ ไปกับการชมทิวทัศน์อันงดงามของเมืองหลวง ที่ ห้องอาหาร ซูม สกาย บาร์ แอนด์ เรสเตอรองต์ และห้องอาหารซูม สกาย เลาจน์

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่:
โทร 0 2210 9000 ต่อ 4304 หรืออีเมล์ fb_co@anantara.com

Latest Press Release

อินทัช โฮลดิ้งส์ จัดงานการตัดสินรอบชิงชนะเลิศ และพิธีมอบรางวัล โครงการจินตนาการ สืบสาน วรรณกรรมไทยกับอินทัช ปีที่ 12

ด้วยบริษัท อินทัช โฮลดิ้งส์ จำกัด (มหาชน) ได้ดำเนินโครงการ จินตนาการ สืบสาน วรรณกรรมไทยกับอินทัช มาอย่างต่อเนื่องจนถึงปัจจุบันเป็นปีที่ 12 โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อกระตุ้นให้เยาวชนไทยรักการอ่าน ช่วยสืบสานภาษาและวรรณกรรมไทย...

งาน Taste of Bavaria 2018 : The Best of Germany ตั้งแต่วันนี้ 23 ตุลาคม 2561 ณ เซ็นทรัลฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต ท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์ ทุกสาขา และท็อปส์ ออนไลน์

เนรมิตดินแดนอาหารครั้งใหม่ เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และ ท็อปส์ ยกสีสันความสนุกสนานรื่นเริงของเทศกาล OKTOBERFEST อันโด่งดังมาไว้เมืองไทย ในงาน Taste of Bavaria 2018 : The Best of Germany เทศกาลอาหาร วัตถุดิบ และสินค้ายอดนิยมหลากหลายชนิด ส่งตรงจากแคว้นบาวาเรีย...

องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก รณรงค์ให้ เทสโก้ โลตัส สนับสนุนฟาร์มหมู ที่เลี้ยงอย่างใส่ใจ!!

การยกระดับคุณภาพชีวิตของหมูแม่พันธุ์นับล้านตัวในประเทศไทย ไม่ให้ถูกทรมานด้วยการเลี้ยงแบบยืนซอง เป็นอีกหนึ่งโครงการ ที่องค์กรพิทักษ์สัตว์แห่งโลก (World Animal Protection) ประเทศไทย ให้ความสำคัญ จึงได้จัดโครงการรณรงค์การเลี้ยงหมูอย่างใส่ใจ "Raise Pigs...

โรงแรมพูลแมน ขอนแก่นฯ จัดซ้อมดับเพลิงและฝึกซ้อมหนีไฟประจำปี 2561

โรงแรมพูลแมน ขอนแก่น ราชา ออคิด นำโดย มร.สแตนลี่ย์ ชาน ผู้จัดการใหญ่พร้อมทั้งผู้บริหารและพนักงาน ซ้อมดับเพลิงและฝึกซ้อมหนีไฟประจำปีขึ้น ร่วมกับฝ่ายป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย เทศบาลนครขอนแก่นโดยมีนายฉัตรชัย อุ่นเจริญ นายอำเภอ.เมืองขอนแก่น...

มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ ได้รับการรับรองเป็นกิจการเพื่อสังคมชุดแรกของประเทศไทย

หม่อมหลวง ดิศปนัดดา ดิศกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ และคณะ เข้าพบ ฯพณฯ นายกรัฐมนตรี พลเอก ประยุทธ์ จันทร์โอชา ในโอกาสที่ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ได้รับการรับรองเป็น 1 ใน 15...

Related Topics