บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ชวนคุณแม่และคุณลูกเข้าครัวทำเมนูอัลมอนด์เค้กต้อนรับวันแม่ตลอดเดือนสิงหาคม

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Thursday August 9, 2018 09:18
กรุงเทพฯ--9 ส.ค.--คอนจังค์ชั่น พับลิครีเลชั่นส์

บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส สหกรณ์ผู้ผลิตอัลมอนด์จากเมืองซาคราเมนโตรัฐแคลิฟอร์เนียประเทศสหรัฐอเมริกา ต้อนรับเทศกาลวันแม่ให้เดือนสิงหาคมนี้ให้เต็มไปด้วยความอบอุ่นและน่าจดจำ กับเมนู "เค้กอัลมอนด์บรีซบอกรักแม่" (Love mom cake by almond breeze) ที่มีส่วนผสมหลักจากเครื่องดื่มสุดเฮลตี้ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มนมอัลมอนด์ที่มียอดขายอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ปราศจากคอเรสเตอรอล มีแคลเซียมและวิตามินอีสูง ซึ่งเมนูนี้ได้สูตรจาก คุณบุษกร บวรจิตพุฒิกุล เจ้าของเพจ ครัวป้ามารายห์ ที่สร้างสรรค์เมนูนี้ขึ้นมาเพื่ออยากให้คุณแม่และคุณลูกได้มีช่วงเวลาดีๆ ที่น่าจดจำในเทศกาลวันแม่ปีนี้

โดยเมนู "เค้กอัลมอนด์บรีซบอกรักแม่" (Love mom cake by almond breeze) เป็นเมนูวันแม่ที่ทำได้ง่าย เพราะมีส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก โดยมีส่วนประกอบดังนี้

(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดง 5 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. แป้งเค้ก 100 กรัม
4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
5. เนยละลาย 60 กรัม
6. นมอัลมอนด์บรีช รสออริจินอล 80 กรัม
7. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8. อัลมอนด์ป่น 50 กรัม
(ส่วนของไข่ขาว)
1.ไข่ขาว 5 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 75 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ

1. นำไข่แดงกับน้ำตาลทรายดีเข้าด้วยกันพร้อมเนยละลาย หลังจากนั้นนำนมอัลมอนด์ บรีซ รสออริจินอล ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป เพื่อเพิ่มความหอมมันและเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ตีจนเข้ากันดี

2. แยกผสมแป้งเค้ก อัลมอนด์ป่น ผงฟู และเกลือป่น คนให้เข้ากัน

3. นำแป้งเค้กที่ผสมแล้วมาร่อนลงไปในชามไข่แดงที่ผสมไว้ ตีจนให้เข้ากันให้ได้เนื้อเค้กไม่เหนียวจนเกินไป

4. จากนั้นมาเตรียมไข่ขาว ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป เพื่อให้ตีไข่ขาวขึ้นฟูได้เร็วขึ้นและไม่ยุบตัวง่าย ตีจนเข้ากันและทยอยใส่น้าตาลทรายลงไป ตีจนฟูเป็นเมอแรงค์

5. ตักไข่ขาวประมาณ 1/3 ส่วนผสมกับเนื้อแป้งที่ผสมแล้ว พอเข้ากันค่อยใส่ส่วนที่เหลือลงไป คนจนเข้ากันและเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้เข้าอบที่อุณหภูมิ 150-160 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เป็นเวลาประมาณ 30-35 นาที

6. พักแป้งทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ จากนั้นตัดแบ่งเป็นรูปตัวอักษร และตกแต่งตามที่ต้องการ

บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ Blue Diamond Almond Breeze นอกจากจะดื่มได้ทันทีแล้ว ยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมได้ทั้งในอาหารคาวและอาหารหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ รวมถึงผู้ที่ไม่สามารถดื่มหรือรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของนมวัวและนมถั่วเหลือง ถือเป็นนมทางเลือกที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ดีได้อย่างลงตัว

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ทั้ง 6 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล, สูตรไม่เติมน้ำตาล, รสวานิลลา, รสช็อกโกแลต, รสมัทฉะ และรสลาเต้ ได้แล้ววันนี้ที่ร้านเซเว่น-อีเลฟเว่นทุกสาขา และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นทั่วประเทศ พร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมวันแม่ โดยการโพสต์ภาพบอกรักแม่เพื่อลุ้นรับทองคำและรางวัลอื่นๆ อีกมากมายกับทาง บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ได้ที่ www.facebook.com/Bluediamondthailand และ IG:Bluediamondthailand หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร 02-813-0954-5


Latest Press Release

ต้อนรับ ศิลปินนักร้องพร้อมแฟนคลับ จากประเทศสิงคโปร์ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ

วุฒิศักดิ์ พิชญกานต์ (คนที่ 6 จากซ้าย) ผู้จัดการโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ให้การต้อนรับ จิ้ว เจี้ยน (คนที่ 5 จากซ้าย) ศิลปินนักร้อง นักแต่งเพลง และโปรดิวเซอร์ชาวสิงคโปร์ผู้มีชื่อเสียง พร้อมด้วยเหล่าแฟนคลับ จัดเอ็กซ์คลูซีฟทริป...

คณะบริหารธุรกิจ ม.ศรีปทุม พร้อมปั้นคุณให้เป็น Digital Marketer ในการตลาดยุคใหม่ 7 ต.ค. 2561 นี้พบกัน!

กรุงเทพฯ--19 ก.ย.--มหาวิทยาลัยศรีปทุม สร้างโอกาสทางธุรกิจในยุคดิจิทัลให้ปัง! พร้อมปั้นคุณให้เป็น Digital Marketer ในการตลาดยุคใหม่ สาขาวิชาการตลาด คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศรีปทุม ขอเชิญนักศึกษาและผู้สนใจ เข้าร่วมฟังการบรรยายพิเศษ ในรายวิชา...

มทร.ธัญบุรี เจ๋ง คว้า #เหรียญทอง แข่งทำอาหาร TICC2018

นักศึกษา มทร.ธัญบุรี คว้ารางวัล 'เหรียญทอง' การทำอาหารประเภทเบอร์เกอร์ และอีก 6 รางวัล จากการแข่งทำอาหาร TICC'2018 ยกนิ้วให้กับนักศึกษา และอาจารย์ มทร.ธัญบุรี ที่แสดงฝีมือการทำอาหารในการแข่งขันThailand's International Culinary Cup 2018 (TICC'2018)...

กระทรวงวัฒนธรรม จัดการแถลงการจัดงานประเพณีอุ้มพระดำน้ำ จังหวัดเพชรบูรณ์ ประจำปี 2561

วันพรุ่งนี้ (20 ก.ย.61) เวลา 10.30 น. กระทรวงวัฒนธรรมขอเรียนเชิญท่านร่วมทำข่าวการแถลงการจัดงานประเพณีอุ้มพระดำน้ำ จังหวัดเพชรบูรณ์ ประจำปี 2561ณ ห้องโถง ชั้น 1 กระทรวงวัฒนธรรม ถนนเทียมร่วมมิตร กรุงเทพฯ โดยมีรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรม...

คณะบัญชี ม.ศรีปทุม ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาการใช้ Excel กับแบบฟอร์มบัญชี รับรองชั่วโมง CPA / CPD บัญชี ได้ 3 ชั่วโมง ฟรี! ไม่มีค่าใช้จ่าย

กรุงเทพฯ--19 ก.ย.--มหาวิทยาลัยศรีปทุม คณะบัญชี มหาวิทยาลัยศรีปทุม ร่วมกับ เพจภาษีรู้ไว้ได้เปรียบ จัดการสัมมนา หัวข้อ "การใช้ Excel กับแบบฟอร์มบัญชี" ขอเชิญผู้สนใจ...สมัครเข้าร่วมสัมมนา ฟรี! โดยไม่มีค่าใช้จ่าย! รับจำนวนจำกัด 200 ที่นั่ง รับรองชั่วโมง CPA...

Related Topics