บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ชวนคุณแม่และคุณลูกเข้าครัวทำเมนูอัลมอนด์เค้กต้อนรับวันแม่ตลอดเดือนสิงหาคม

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Thursday August 9, 2018 09:18
กรุงเทพฯ--9 ส.ค.--คอนจังค์ชั่น พับลิครีเลชั่นส์

บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส สหกรณ์ผู้ผลิตอัลมอนด์จากเมืองซาคราเมนโตรัฐแคลิฟอร์เนียประเทศสหรัฐอเมริกา ต้อนรับเทศกาลวันแม่ให้เดือนสิงหาคมนี้ให้เต็มไปด้วยความอบอุ่นและน่าจดจำ กับเมนู "เค้กอัลมอนด์บรีซบอกรักแม่" (Love mom cake by almond breeze) ที่มีส่วนผสมหลักจากเครื่องดื่มสุดเฮลตี้ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มนมอัลมอนด์ที่มียอดขายอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ปราศจากคอเรสเตอรอล มีแคลเซียมและวิตามินอีสูง ซึ่งเมนูนี้ได้สูตรจาก คุณบุษกร บวรจิตพุฒิกุล เจ้าของเพจ ครัวป้ามารายห์ ที่สร้างสรรค์เมนูนี้ขึ้นมาเพื่ออยากให้คุณแม่และคุณลูกได้มีช่วงเวลาดีๆ ที่น่าจดจำในเทศกาลวันแม่ปีนี้

โดยเมนู "เค้กอัลมอนด์บรีซบอกรักแม่" (Love mom cake by almond breeze) เป็นเมนูวันแม่ที่ทำได้ง่าย เพราะมีส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก โดยมีส่วนประกอบดังนี้

(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดง 5 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. แป้งเค้ก 100 กรัม
4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
5. เนยละลาย 60 กรัม
6. นมอัลมอนด์บรีช รสออริจินอล 80 กรัม
7. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8. อัลมอนด์ป่น 50 กรัม
(ส่วนของไข่ขาว)
1.ไข่ขาว 5 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 75 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ

1. นำไข่แดงกับน้ำตาลทรายดีเข้าด้วยกันพร้อมเนยละลาย หลังจากนั้นนำนมอัลมอนด์ บรีซ รสออริจินอล ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป เพื่อเพิ่มความหอมมันและเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ตีจนเข้ากันดี

2. แยกผสมแป้งเค้ก อัลมอนด์ป่น ผงฟู และเกลือป่น คนให้เข้ากัน

3. นำแป้งเค้กที่ผสมแล้วมาร่อนลงไปในชามไข่แดงที่ผสมไว้ ตีจนให้เข้ากันให้ได้เนื้อเค้กไม่เหนียวจนเกินไป

4. จากนั้นมาเตรียมไข่ขาว ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป เพื่อให้ตีไข่ขาวขึ้นฟูได้เร็วขึ้นและไม่ยุบตัวง่าย ตีจนเข้ากันและทยอยใส่น้าตาลทรายลงไป ตีจนฟูเป็นเมอแรงค์

5. ตักไข่ขาวประมาณ 1/3 ส่วนผสมกับเนื้อแป้งที่ผสมแล้ว พอเข้ากันค่อยใส่ส่วนที่เหลือลงไป คนจนเข้ากันและเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้เข้าอบที่อุณหภูมิ 150-160 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เป็นเวลาประมาณ 30-35 นาที

6. พักแป้งทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ จากนั้นตัดแบ่งเป็นรูปตัวอักษร และตกแต่งตามที่ต้องการ

บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ Blue Diamond Almond Breeze นอกจากจะดื่มได้ทันทีแล้ว ยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมได้ทั้งในอาหารคาวและอาหารหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ รวมถึงผู้ที่ไม่สามารถดื่มหรือรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของนมวัวและนมถั่วเหลือง ถือเป็นนมทางเลือกที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ดีได้อย่างลงตัว

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ทั้ง 6 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล, สูตรไม่เติมน้ำตาล, รสวานิลลา, รสช็อกโกแลต, รสมัทฉะ และรสลาเต้ ได้แล้ววันนี้ที่ร้านเซเว่น-อีเลฟเว่นทุกสาขา และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นทั่วประเทศ พร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมวันแม่ โดยการโพสต์ภาพบอกรักแม่เพื่อลุ้นรับทองคำและรางวัลอื่นๆ อีกมากมายกับทาง บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ได้ที่ www.facebook.com/Bluediamondthailand และ IG:Bluediamondthailand หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร 02-813-0954-5


Latest Press Release

เตรียมแผนระบายน้ำในพื้นที่กรุงเทพฯ รองรับสถานการณ์ฉุกเฉิน

นายณรงค์ เรืองศรี ผู้อำนวยการสำนักการระบายน้ำ กทม. กล่าวกรณี พล.อ.ประวิตร วงษ์สุวรรณ รองนายกรัฐมนตรี ขอให้ทุกภาคส่วนบริหารจัดการลดความเสียหายจากน้ำท่วม ตลอดจนประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนรับทราบสถานการณ์น้ำว่า กทม....

เพิ่มมาตรการดูแลความปลอดภัยรอบสวนลุมพินี - ซอยร่วมฤดี

นายชาตรี วัฒนเขจร ผู้อำนวยการสำนักสิ่งแวดล้อม กทม. เปิดเผยตามที่เครือข่ายเมืองปลอดภัยเพื่อผู้หญิงและภาคีเครือข่ายสร้าง เมืองปลอดภัย เปิดตัวโครงการ "ปักหมุดจุดเผือก" เพื่อชวนประชาชนร่วมกันออกสำรวจค้นหาจุดเสี่ยงต่อการถูกคุกคามทางเพศในเมืองใหญ่...

สุด สุด ไปเลย!!! กับข้าวตราฉัตร แฟนคลับมีเฮ รับส่วนลด15% สำหรับซื้อบัตรคอนเสิร์ต NUVO 9-10 พ.ย. 62 นี้ ณ Impact Arena เมืองทองธานี

ข้าวตราฉัตรเชิญชวนแฟนคลับวงนูโวทุกท่าน ร่วมชมคอนเสิร์ต NUVO Or Never โดยงานจัดในวันที่ 9-10 พฤศจิกายน 2562 ณ อิมแพค อารีน่า เมืองทองธานี โดยข้าวตราฉัตรจัดโปรโมชั่นสุดพิเศษสำหรับลูกค้าข้าวตราฉัตร รับส่วนลดบัตรคอนเสิร์ตถึง 15% โดยมีกติกาในการรับส่วนลดได้ 2...

กทม. - รพ.ภาคีเครือข่ายบูรณาการดูแลคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุ

นายชวินทร์ ศิรินาค ผู้อำนวยการสำนักอนามัย กทม. กล่าวตามที่มีการเสนอข่าวประเทศไทยต้องเตรียมแผนการดูแลกลุ่มผู้สูงวัยรองรับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างสังคม ประชากร และครอบครัวว่า สำนักอนามัยได้พัฒนาและขยายเครือข่ายระบบส่งต่อผู้ป่วยและผู้สูงอายุ...

เซ็นทรัลกรุ๊ป มินิมาราธอน เดิน-วิ่งการกุศล 2019 รวมพลังนักวิ่ง ส่งใจให้ชายแดนใต้-ผู้ป่วยมะเร็ง

13 ปี "เซ็นทรัลกรุ๊ป มินิมาราธอน" เดิน-วิ่งการกุศล รวมพลังนักวิ่ง ส่งใจให้ชายแดนใต้-ผู้ป่วยมะเร็ง การแข่งขันมินิมาราธอน เดินวิ่งการกุศล "เซ็นทรัลกรุ๊ป มินิมาราธอน" ปีที่ 13 Run for Love and Peace จัดโดย กลุ่มเซ็นทรัล ยิ่งใหญ่สมการรอคอย มีนักวิ่งกว่า...

Related Topics