บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ชวนคุณแม่และคุณลูกเข้าครัวทำเมนูอัลมอนด์เค้กต้อนรับวันแม่ตลอดเดือนสิงหาคม

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Thursday August 9, 2018 09:18
กรุงเทพฯ--9 ส.ค.--คอนจังค์ชั่น พับลิครีเลชั่นส์

บลูไดมอนด์ โกรเวอร์ส สหกรณ์ผู้ผลิตอัลมอนด์จากเมืองซาคราเมนโตรัฐแคลิฟอร์เนียประเทศสหรัฐอเมริกา ต้อนรับเทศกาลวันแม่ให้เดือนสิงหาคมนี้ให้เต็มไปด้วยความอบอุ่นและน่าจดจำ กับเมนู "เค้กอัลมอนด์บรีซบอกรักแม่" (Love mom cake by almond breeze) ที่มีส่วนผสมหลักจากเครื่องดื่มสุดเฮลตี้ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มนมอัลมอนด์ที่มียอดขายอันดับหนึ่งในสหรัฐอเมริกา ปราศจากคอเรสเตอรอล มีแคลเซียมและวิตามินอีสูง ซึ่งเมนูนี้ได้สูตรจาก คุณบุษกร บวรจิตพุฒิกุล เจ้าของเพจ ครัวป้ามารายห์ ที่สร้างสรรค์เมนูนี้ขึ้นมาเพื่ออยากให้คุณแม่และคุณลูกได้มีช่วงเวลาดีๆ ที่น่าจดจำในเทศกาลวันแม่ปีนี้

โดยเมนู "เค้กอัลมอนด์บรีซบอกรักแม่" (Love mom cake by almond breeze) เป็นเมนูวันแม่ที่ทำได้ง่าย เพราะมีส่วนผสมที่ไม่ยุ่งยาก โดยมีส่วนประกอบดังนี้

(ส่วนของไข่แดง)
1. ไข่แดง 5 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 60 กรัม
3. แป้งเค้ก 100 กรัม
4. ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
5. เนยละลาย 60 กรัม
6. นมอัลมอนด์บรีช รสออริจินอล 80 กรัม
7. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
8. อัลมอนด์ป่น 50 กรัม
(ส่วนของไข่ขาว)
1.ไข่ขาว 5 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 75 กรัม
3.ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ

1. นำไข่แดงกับน้ำตาลทรายดีเข้าด้วยกันพร้อมเนยละลาย หลังจากนั้นนำนมอัลมอนด์ บรีซ รสออริจินอล ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป เพื่อเพิ่มความหอมมันและเพิ่มรสชาติให้อร่อยยิ่งขึ้น ตีจนเข้ากันดี

2. แยกผสมแป้งเค้ก อัลมอนด์ป่น ผงฟู และเกลือป่น คนให้เข้ากัน

3. นำแป้งเค้กที่ผสมแล้วมาร่อนลงไปในชามไข่แดงที่ผสมไว้ ตีจนให้เข้ากันให้ได้เนื้อเค้กไม่เหนียวจนเกินไป

4. จากนั้นมาเตรียมไข่ขาว ตีไข่ขาวจนเป็นฟองหยาบ ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป เพื่อให้ตีไข่ขาวขึ้นฟูได้เร็วขึ้นและไม่ยุบตัวง่าย ตีจนเข้ากันและทยอยใส่น้าตาลทรายลงไป ตีจนฟูเป็นเมอแรงค์

5. ตักไข่ขาวประมาณ 1/3 ส่วนผสมกับเนื้อแป้งที่ผสมแล้ว พอเข้ากันค่อยใส่ส่วนที่เหลือลงไป คนจนเข้ากันและเทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้เข้าอบที่อุณหภูมิ 150-160 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เป็นเวลาประมาณ 30-35 นาที

6. พักแป้งทิ้งไว้ให้เย็นสักครู่ จากนั้นตัดแบ่งเป็นรูปตัวอักษร และตกแต่งตามที่ต้องการ

บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ Blue Diamond Almond Breeze นอกจากจะดื่มได้ทันทีแล้ว ยังสามารถนำมาเป็นส่วนผสมได้ทั้งในอาหารคาวและอาหารหวาน เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ รวมถึงผู้ที่ไม่สามารถดื่มหรือรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของนมวัวและนมถั่วเหลือง ถือเป็นนมทางเลือกที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพที่ดีได้อย่างลงตัว

สัมผัสความอร่อยที่ลงตัวของ บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ทั้ง 6 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินอล, สูตรไม่เติมน้ำตาล, รสวานิลลา, รสช็อกโกแลต, รสมัทฉะ และรสลาเต้ ได้แล้ววันนี้ที่ร้านเซเว่น-อีเลฟเว่นทุกสาขา และซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นทั่วประเทศ พร้อมร่วมสนุกกับกิจกรรมวันแม่ โดยการโพสต์ภาพบอกรักแม่เพื่อลุ้นรับทองคำและรางวัลอื่นๆ อีกมากมายกับทาง บลูไดมอนด์ อัลมอนด์ บรีซ ได้ที่ www.facebook.com/Bluediamondthailand และ IG:Bluediamondthailand หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร 02-813-0954-5


Latest Press Release

ภาพข่าว: ขอแสดงความยินดีกับพัทธ์ธีรา จิรพงศานานุรักษ์ (มิคกี้) นักเรียนชั้นเยียร์ 9 โรงเรียนนานาชาติรีเจ้นท์กรุงเทพฯ

ขอแสดงความยินดีกับพัทธ์ธีรา จิรพงศานานุรักษ์ (มิคกี้) นักเรียนชั้นเยียร์ 9 โรงเรียนนานาชาติรีเจ้นท์กรุงเทพฯ ที่คว้ารางวัลเหรียญทองจากการแข่งขันเปียโน "The 6th Hong Kong International Youth Performance Arts Festival"...

กปภ.บางสะพาน น้ำท่วมหนักเร่งแก้ปัญหาน้ำไหลอ่อน ต.ร่อนทอง

การประปาส่วนภูมิภาค (กปภ.) สาขาบางสะพาน แจ้งน้ำประปาไหลอ่อนถึงไม่ไหลในพื้นที่ หมู่ 4 และ หมู่ 5 ต.ร่อนทอง อ.บางสะพาน จ.ประจวบคีรีขันธ์ ผลกระทบจากสถานการณ์ฝนตกหนักติดต่อกันเป็นเวลาหลายชั่วโมงทำให้เกิดน้ำท่วม นายนพรัตน์ เมธาวีกุลชัย ผู้ว่าการ กปภ. กล่าวว่า...

อิ่มคุ้ม เต็มชุด กับ McDonald#s Exclusive Campaign only at CPN

บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ บริษัท แมคไทย จำกัด จัดแคมเปญพิเศษ พร้อมเสิร์ฟ ให้คุณได้อิ่มคุ้ม เต็มชุด กับ ชุดแมคสไปซี่ ชิกเกน เบอร์เกอร์ พร้อม เฟรนช์ฟรายส์ ขนาดกลาง และ โค้กขนาด 16 ออน ในราคาพิเศษ 99 บาท จาก 206 บาท...

SMKC Tools Fair 18 ครบเครื่อง ทุกเรื่องช่าง ลดกระหน่ำส่งท้ายปี !!

ศรีราชามงคลชัย ขอเชิญร่วมงานมหกรรมลดราคาเครื่องมือช่าง SMKC Tools Fair 18 ครบเครื่อง ทุกเรื่องช่าง ลดกระหน่ำส่งท้ายปี ระหว่างวันที่ 12 พ.ย. - 1 ธ.ค. 2561 ตื่นตากับ MC พริตตี้สาวสวย ชิงโชค ลุ้นรับจักรยานเสือภูเขา ร่วมสนุกกับกิจกรรม D.I.Y....

ราชมงคลพระนคร จัดติวเข้มด้านสิ่งทอฯ ฟรี

ผศ.ดร.รัตนพล มงคลรัตนาสิทธิ์ คณบดีคณะอุตสาหกรรมสิ่งทอและออกแบบแฟชั่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร กล่าวว่า ทางคณะมีแนวคิดจัดกิจกรรมDIY JUNCTION ให้กับนักเรียนมัธยมศึกษาปีที่ 6 รวมถึงนักศึกษา และประชาชนทั่วไป (ฟรีไม่เสียค่าใช้จ่าย)...

Related Topics