สำหรับการวางแผนการผลิตข้าว ปี 2561/62 รวมทั้ง 2 รอบ พื้นที่ 70.59 ล้านไร่ ผลผลิต 32.97 ล้านตันข้าวเปลือก จะทำให้ได้ปริมาณผลผลิตข้าวต่ำกว่าความต้องการตลาด (34.03 ล้านตันข้าวเปลือก) จำนวน 1.06 ล้านตันข้าวเปลือก ซึ่งถือเป็นการวางแผนการผลิตข้าวที่เหมาะสมแล้ว เนื่องจากรัฐบาลมีนโยบายที่ต้องการควบคุมปริมาณผลผลิตข้าวไม่ให้มากจนเกินไป ซึ่งอาจจะส่งผลต่อราคาข้าวเปลือกได้ แต่อย่างไรก็ตาม ยังมีนโยบายให้มีการส่งเสริมสนับสนุนและถ่ายทอดเทคโนโลยีที่เหมาะสมให้เกษตรกรมีการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มผลผลิตต่อไร่ โดยเฉพาะการใช้ปุ๋ยตามผลการวิเคราะห์ดิน (ปุ๋ยสั่งตัด) ซึ่งจะทำให้ปริมาณผลผลิตข้าวเพิ่มขึ้นใกล้เคียงกับปริมาณความต้องการตลาด
นอกจากนี้ ที่ประชุมยังได้เห็นชอบผลการติดตามและประเมินผลโครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ให้เหมาะสม ภายใต้แผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจร ปี 2560/61 (ด้านการผลิต) ในช่วงระหว่างการดำเนินงานโครงการ และช่วงสิ้นสุดการดำเนินงานโครงการ โดยลงพื้นที่สำรวจข้อมูลช่วงเดือนพฤษภาคม - กรกฎาคม 2561 ที่ผ่านมา สามารถสรุปผลการติดตามประเมินผลภาพรวม ดำเนินการลดพื้นที่นาปรังได้ (ผ่านการรับรองสิทธิ์ของคณะกรรมการ) 473,797.25 ไร่ หรือร้อยละ 37.90 ของเป้าหมาย สูงกว่าปี 2559/60 ที่ดำเนินการได้ 369,726 ไร่ อยู่ 104,071.25 ไร่ คิดเป็นร้อยละ 28.14 ซึ่งจากการดำเนินโครงการดังกล่าว มีเกษตรกรเข้าร่วม 58,505 ราย เกิดผลประโยชน์ในด้านต่าง ๆ เช่น ผลตอบแทนจากการปลูกพืชหลากหลายที่สูงกว่าการปลูกข้าวนาปรังในบางชนิดพืช การให้ความรู้การผลิตพืชชนิดใหม่แก่เกษตรกร การตอบสนองแผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจร โดยลดพื้นที่นาปรัง 473,797.25 ไร่ ลดปริมาณข้าวเปลือก 305,047.51 ตัน เกษตรกรพึงพอใจต่อโครงการในด้านกระบวนการดำเนินงานและความเข้าใจเงื่อนไขต่าง ๆ ของโครงการในระดับมากที่สุด ค่าคะแนนเฉลี่ย 8.93 เป็นต้น