Ultra-Violet by Paul Pairet คว้าแชมป์ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชียจากการจัดอันดับของ Opinionated About Dining

อังคาร ๑๒ มีนาคม ๒๐๑๙ ๐๙:๐๕
Opinionated About Dining (OAD) ผู้จัดอันดับร้านอาหารทั่วโลก ประกาศว่า Ultra-Violet by Paul Pairet คว้าอันดับ 1 ในการจัดอันดับ 100+ ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย (Top 100+ Asia) เป็นปีที่สองติดต่อกัน จากเทคโนโลยีสุดล้ำที่นำมาใช้ในร้านและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลาย

ส่วน Robuchon Au Dome กระโดดจากอันดับห้าขึ้นมารั้งอันดับที่ 2 ของตาราง จากความโดดเด่นในการเลือกใช้วัตถุดิบชั้นเยี่ยมและขนมหวานรสเลิศ

อันดับ 3 ตกเป็นของ Suhring ซึ่งเข้ามาติดอันดับเป็นครั้งแรก โดย Thomas และ Mathias Suhring ฝาแฝดเจ้าของร้าน ได้ใช้ทักษะและเทคนิคมากมายในการนำเสนออาหารแบบฉบับเยอรมันแท้ๆ

สำหรับร้านอาหารอื่นๆที่ติด 10 อันดับแรกประกอบด้วย The Eight และ Jade Dragon จากมาเก๊า รวมถึง The Chairman, Seventh Son Restaurant, Ta Vie, Lung King Heen และ Neighborhood ซึ่งมาจากฮ่องกงทั้งหมด ส่งผลให้ร้านอาหารที่ติด 10 อันดับแรกในปีนี้มาจากฮ่องกงถึงครึ่งหนึ่ง

ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย 10 อันดับแรก จากการจัดอันดับของ OAD ประจำปี 2562

1. Ultra-Violet by Paul Pairet, Paul Pairet, เซี่ยงไฮ้

2. Robuchon Au Dome, Julien Tongourian, มาเก๊า

3. Suhring, Mathias and Thomas, กรุงเทพฯ

4. The Eight, Joseph Tse, มาเก๊า

5. The Chairman, Kelvin Au Yeugn, ฮ่องกง

6. Seventh Son Restaurant, Chiu Wai-kwan, ฮ่องกง

7. Jade Dragon, Tam Kwok Fun, มาเก๊า

8. Ta Vie, Hideaki Sato, ฮ่องกง

9. Lung King Heen, Chan Yan-tak, ฮ่องกง

10. Neighborhood, David Lai, ฮ่องกง

ดูผลการจัดอันดับทั้ง 100 อันดับได้ที่ http://opinionatedaboutdining.com/2019/asia.html

เกี่ยวกับ OAD

OAD เผยแพร่ผลการจัดอันดับร้านอาหารยอดเยี่ยมในภูมิภาคต่างๆทั่วโลกเป็นประจำทุกปี โดยมาจากการโหวตของเหล่านักวิจารณ์ผู้มากความรู้ที่เป็นสมาชิกเว็บไซต์ของ OAD การจัดอันดับดังกล่าวรวบรวมข้อมูลจากผู้โหวตกว่า 6,000 ราย และเป็นการจัดอันดับร้านอาหารระดับโลกเพียงหนึ่งเดียวที่พิจารณาภูมิหลังและประสบการณ์ในการประเมินร้านอาหารของผู้โหวต รวมถึงคุณภาพของร้านอาหารที่ได้รับการโหวต

ในปี 2562 ทาง OAD เผยแพร่ผลการจัดอันดับ 9 รายการ ดังนี้

- Top 100+ Japan (ประกาศวันที่ 16 มกราคม 2562)

- Top 100+ Europe Heritage (22 มกราคม 2562)

- Top 100+ North America (7 กุมภาพันธ์ 2562)

- Top 100+ Asia (12 มีนาคม 2562)

- Top 100+ Europe Gourmet Casual (26 มีนาคม 2562)

- Top 100+ North America Cheap Eats and Heritage (9 เมษายน 2562)

- Top 100+ Europe Classical (23 เมษายน 2562)

- Top 100+ North America Gourmet Casual (7 พฤษภาคม 2562)

- Top 100+ Europe (20 พฤษภาคม 2562 ณ งานเลี้ยงมอบรางวัล)

@OADTOP100

www.opinionatedaboutdining.com

ติดต่อ

Michelle Mclaughlin

อีเมล: [email protected]

โทร: + 44 7825732900

รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/833925/Opinionated_About_Dining_Logo.jpg

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้