ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ขอเสนอเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษจับคู่กับไวน์ Montes

ข่าวประชาสัมพันธ์ทั่วไป Tuesday April 30, 2019 15:02
กรุงเทพฯ--30 เม.ย.--โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ขอเชิญทุกท่านร่วมเปิดประสบการณ์ใหม่ กับอาหารค่ำมื้อพิเศษจับคู่กับไวน์มอนเตส (Montes Wine) ไวน์ชั้นดีจากประเทศชิลิที่ครองใจนักดื่มทั่วโลก ให้บริการวันที่ 16 พฤษภาคม 2562 เพียงวันเดียวที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above Restaurant)

เชฟ อัลวาโร โรอ์ (Alvaro Roa) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ได้รังสรรค์อาหารพิเศษหลายรายการเพื่อจับคู่กับมอนเตสไวน์ (Montes Wine) ไวน์สัญชาติชิลี ที่ผู้ผลิตได้คัดสรรมาเพื่อให้นักดื่มชาวไทยได้ลิ้มลอง เริ่มต้นมื้อค่ำสุดพิเศษด้วยการบริการ คานาเป้ (Canape) ได้แก่ ทาร์ทาร์เนื้อวัว ปลาแซลมอนหมักกับบีทรูทวางบนแป้งแพนเค้กแบบพอดีคำ กับไวน์ขาว Montes Classic Sauvignon Blanc ปี 2017 ที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ (Up & Above Bar) ก่อนที่จะบริการอาหารเรียกน้ำย่อย หอยเชลล์ฮอกไกโดจากประเทศญี่ปุ่นย่างเสิร์ฟกับโฟมครีมแตงกวา จับคู่กับไวน์ขาว Montes Alpha Chardonnay ปี 2015 ตามด้วยซุปปลาแห้งญี่ปุ่นใส่เห็ดนานาชนิด เสิร์ฟคู่กับไวน์แดงรสละมุน Montes Limited selection Pinot Noir ปี 2016 ที่ช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้อาหารได้เป็นอย่างดี ต่อมาเป็นหมูสามชั้นคุโรบุตะซูวีเสิร์ฟกับครีมปรุงรสด้วยพริกไทยสเปน หน่อไม้ฝรั่งและอัลมอนด์ เพิ่มความกลมกล่อมด้วย Montes Purple Angel Carmenere ปี 2015 ไวน์แดงสุดพรีเมียม ได้รับคะแนนสูงถึง 99 คะแนนโดยนักวิจารณ์ไวน์ชื่อดังระดับโลก เจมส์ ซัคคลิง (James Suckling) เป็นไวน์ที่มีกลิ่นผลไม้ที่โดดเด่นและปริมาณแทนนิน (Tanin) ที่ลงตัว อาหารจานถัดไปเป็ดตุ๋นเสิร์ฟกับผลไม้ตามฤดูกาล หอมแดงบด และถั่วหวาน เป็นอาหารจานพิเศษที่ผู้ผลิตไวน์เลือกไวน์แดงชีราสที่ครองตำแหน่งไวน์แดงดีที่สุดในประเทศชิลี Montes Folly Syrah, Santa Cruz, ปี 2012 มาให้บริการคู่กัน ส่วนเนื้อสันนอกย่างกับพริกญี่ปุ่นชิชิโตะกะระชิ ให้บริการกับไวน์ Montes Alpha M, Santa Cruz, ปี 2013 ถือเป็นไวน์พิเศษที่พลาดไม่ได้ หมักจากถังไม้โอ๊คฝรั่งเศสเป็นเวลา 18 เดือน มีกลิ่นกาแฟ และช็อกโกแลตที่เป็นเอกลักษณ์ ปิดท้ายมื้ออาหารค่ำด้วยของหวาน เมอแรงค์รสยูซุและไอศครีมโยเกิร์ตกลิ่นดอกเวอร์บีน่า

อาหารค่ำมื้อพิเศษจับคู่กับไวน์มอนเตส ให้บริการที่ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ เฉพาะวันที่ 16 พฤษภาคม 2562 ตั้งแต่เวลา18.30 น. เป็นต้นไป ราคาท่านละ 4,500++ บาท พิเศษ เมื่อสำรองที่นั่งและชำระเงินก่อนวันที่ 10 พฤษภาคม 2562 ชำระเพียงท่านละ 3,600++บาท

ห้องอาหาร อัพ แอนด์ อะบัฟ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ upandabove@okurabangkok.com

ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

Latest Press Release

วิทยาลัยดุสิตธานี จัดพิธีประสาทปริญญาบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษา ที่ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ

วิทยาลัยดุสิตธานี จัดพิธีประสาทปริญญาบัตรแก่ผู้สำเร็จการศึกษา ประจำปีการศึกษา 2560-2561 ณ ศรีนครินทร์ ฮอลล์ โรงแรมดุสิต ปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ กรุงเทพฯ โดยได้รับเกียรติจาก นายพลากร สุวรรณรัฐ องคมนตรี เป็นประธานในพิธี เมื่อวันจันทร์ที่ 24 กุมภาพันธ์...

ภาพข่าว: อาคเนย์ จัดเอ็กซ์คลูซีฟคอนเสิร์ต ส่ง เจนนิเฟอร์ คิ้ม และ เบน ชลาทิศ มอบความสุขเพื่อลูกค้าคนพิเศษ

นางภฤตยา สัจจศิลา กรรมการผู้จัดการ บมจ.อาคเนย์ประกันชีวิต (คนกลาง) พร้อมด้วย นางภารณี เชิดวิศวพันธุ์ รองกรรมการผู้จัดการ (ที่ 2 จากซ้าย) จัดกิจกรรม “อาคเนย์ EXCLUSIVE CONCERT#2”...

เอาใจสเต๊กเลิฟเว่อร์กับบุฟเฟ่ต์สเต๊กมื้อค่ำทุกคืนวันพุธและวันเสาร์ ณ ห้องอาหาร แคลิฟอร์เนีย สเต็ก โรงแรมคาราเวล เฮ้าส์ ศรีราชา

ห้องอาหาร แคลิฟอร์เนีย สเต็ก โรงแรมคาราเวล เฮ้าส์ ศรีราชา เอาใจคนรักสเต๊กกับ “บุฟเฟ่ต์สเต๊กมื้อค่ำ” ทุกวันพุธและวันเสาร์เวลา18.00-22.00 น. ที่เชฟได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากฟาร์มมาตรฐานมาปรุงสเต๊กในแบบที่คุณชื่นชอบ พร้อมคาราวานสลัด...

ภาพข่าว: ชลิต อินดัสทรีฯ จัดอบรมพัฒนาศักยภาพพนักงาน

นายชวิศ ยงเห็นเจริญ (กลาง) กรรมการผู้จัดการ บริษัทชลิต อินดัสทรี จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายชิ้นส่วนประกอบรถยนต์และอะไหล่ยางคุณภาพสูง ภายใต้แบรนด์ “POP” พร้อมด้วย นางสุชญา ยงเห็นเจริญ (ที่ 3 จากซ้าย) นางสาววิมลลักษณ์ ยงเห็นเจริญ (ที่ 2 จากซ้าย)...

อ.ส.ค.รุกตีตลาดนมสวนกระแสเศรษฐกิจขาลง ดันสมาร์ทเอเย่นต์เป็นแม่ทัพหน้า ชิงนำตลาดนมในประเทศ

อ.ส.ค. เดินหน้าปั้น “สมาร์ทเอเย่นต์นมไทย-เดนมาร์ค” เสริมแกร่งตลาดนมไทย-เดนมาร์คครอบคลุมทุกพื้นที่ พร้อมเตรียมเข็นโปรดักส์ใหม่เพิ่มทางเลือกผู้บริโภค มั่นใจปี63ยอดขายทะลุ 11,130 ล้านบาทเกินเป้าที่วางไว้...

Related Topics