ซึ่งในเนื้อหาหลักสูตร ประกอบด้วย หลักการประกอบอาหารตะวันตก และอาหารไทย ความรู้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์อาหาร
การแกะสลักผักและผลไม้ การสุขาภิบาลและความปลอดภัยในการทำงาน การวางแผนจัดรายการอาหาร และการควบคุมต้นทุน การฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารเมนูเด่นกว่า 60 รายการ การฝึกปฏิบัติ 3 เดือนในโรงแรมระดับมาตรฐาน
หลักสูตรนี้เหมาะสำหรับบุคคลทั่วไป อายุระหว่าง 20-35 ปี วุฒิการศึกษา ม.6 ขึ้นไป ระยะเวลาการอบรม 26 สิงหาคม 2562-31 มกราคม 2563 เวลา 09.00-16.00 น. ณ วิทยาลัยดุสิตธานี
ค่าอบรม 59,900 บาทต่อท่าน
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโปรแกรมที่ กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี โทร. 0-2721-8469-72
หรืออีเมล [email protected]
หมายเหตุ: ราคานี้รวมชุดเชฟ 2 ชุด อุปกรณ์การทำครัว และเอกสารประกอบการสอน