มกอช. เตรียมยกระดับกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ จ.ขอนแก่น

จันทร์ ๒๓ กันยายน ๒๐๑๙ ๑๕:๐๒
สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) จัดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การจัดการและการกำกับดูแลโรงคัดบรรจุผักและผลไม้ขนาดเล็กตามหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) ส่งเสริมพัฒนาองค์ความรู้ด้านมาตรฐานสินค้าเกษตร ให้กับกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ ผู้ปลูกผักบ้านสว่าง ตำบลหินตั้ง อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น

ดร. จูอะดี พงศ์มณีรัตน์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า มกอช. เตรียมยกระดับกลุ่มเกษตรกรแปลงใหญ่ ผู้ปลูกผักบ้านสว่าง ตำบลหินตั้ง อำเภอบ้านไผ่ จังหวัดขอนแก่น เน้นส่งเสริมด้านมาตรฐานสินค้าเกษตร ตามนโยบายตลาดนำการผลิตของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยร่วมกับสำนักงานเกษตรจังหวัดขอนแก่น สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดขอนแก่น และกรมวิชาการเกษตร จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการ เรื่อง การจัดการและการกำกับดูแลโรงคัดบรรจุผักและผลไม้ขนาดเล็กตามหลักการปฏิบัติที่ดีในการผลิต (GMP) เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ด้านการผลิตและควบคุมคุณภาพของโรงคัดบรรจุและโรงรวบรวมผักและผลไม้สดขนาดเล็ก ให้มีการจัดการผลิตและระบบควบคุมคุณภาพที่เป็นมาตรฐานเพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีความปลอดภัย ที่สอดคล้องตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 9035-2553 และ มกษ. 9047-2560 และมาตรฐานอื่นที่เกี่ยวข้อง และสามารถวางแผนเพื่อพัฒนาสถานที่ที่มีอยู่ของกลุ่มเกษตรกรให้เป็นที่รวบรวมผลผลิตของกลุ่มหรือยกระดับขึ้นเป็นโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สดตามมาตรฐานในอนาคต

ดร.จูอะดี กล่าวต่อไปว่า การยกระดับของกลุ่มในการพัฒนาศักยภาพกลุ่มไปสู่การมีโรงรวบรวมและโรงคัดบรรจุผักและผลไม้สด ซึ่งจะเป็นจุดเริ่มต้นของกระบวนการผลิตหลังการเก็บเกี่ยวและเป็นจุดเชื่อมโยงสำคัญระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค โดยทำหน้าที่รวบรวมผักและผลไม้จากเกษตรกรมาผ่านกระบวนการผลิตก่อนจำหน่ายสู่ผู้บริโภค และเป็นการสร้างอำนาจต่อรองทางการตลาดกับพ่อค้าคนกลางที่เป็นตลาดแบบดั้งเดิม และในส่วนตลาดสมัยใหม่ เช่น ห้างโมเดิร์นเทรดรายอื่นก็จะเข้ามาติดต่อกับทางกลุ่มเกษตรกรได้ในอนาคต เป็นการยกระดับรายได้ของกลุ่มเกษตรกรให้ดียิ่งขึ้น

"ทั้งนี้ มกอช.และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จะร่วมกันวางแผน ติดตาม และให้คำแนะนำจน กลุ่มเกษตรกรบ้านสว่าง สามารถที่จะปรับปรุงสถานที่รวบรวมหรือโรงคัดฯ ของบ้านสว่างได้ และดำเนินการจนเปิดใช้งานได้ภายในปี 2563 และมีความพร้อมในการขอรับรองมาตรฐานจากส่วนราชการได้ต่อไป" เลขาธิการกล่าว...

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๒:๑๔ องค์การบรรจุภัณฑ์โลก จับมือ อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ร่วมจัดกิจกรรมสัมมนาออนไลน์
๑๒:๑๒ การแข่งขันกีฬาขี่ม้าโปโลรายการ King Power International Ladies' Polo Tournament 2024
๑๒:๔๔ DEXON ปักธงรายได้ปี 67 ทะลุ 700 ลบ. โชว์ Backlog เฉียด 280 ลบ. ล็อคมาร์จิ้น 35-40%
๑๒:๑๐ JPARK ร่วมงาน Dinner Talk ผู้บริหารจดทะเบียนพบนักลงทุน จ.ราชบุรี
๑๒:๒๓ นีเวีย ซัน และ วัตสัน จับมือต่อปีที่สองชวนดูแลท้องทะเล กับโครงการ เพราะแคร์ จึงชวนแชร์ ร่วมพิทักษ์รักษ์ทะเลไทย
๑๒:๕๗ Cloud เทคโนโลยีที่อยู่ใกล้ตัว เพียงแค่คุณไม่รู้เท่านั้นเอง
๑๒:๒๘ โรยัล คานิน ร่วมกับ เพ็ทแอนด์มี จัดงาน Royal Canin Expo 2024: PAWRENTS' DAY เพื่อสร้างโลกที่ดีขึ้นสำหรับน้องแมวและน้องหมา
๑๒:๑๐ STEAM Creative Math Competition
๑๒:๔๔ A-HOST ร่วมวาน MFEC Inspire ขึ้นบรรยายพร้อมจัดบูธ Cost Optimization Pavilion
๑๒:๔๗ ฟินเวอร์! ส่องความคิ้วท์ 'ฟอส-บุ๊ค' ควงคู่ร่วมงาน Discover Thailand เสิร์ฟโมเมนต์ฉ่ำให้แฟนๆ ได้ดับร้อนกันยกด้อมรับซัมเมอร์ และร่วมส่งต่อความสุขในกิจกรรม 'Exclusive Unseen Food Trip กับ คู่ซี้