วันจันทร์ 'สโมคเฮ้าส์กริลล์ (Smokehouse Grill)'
พบกับ 'เชอร์ราสโก' หรือบาร์บีคิวย่างเสียบไม้สไตล์บราซิลเลียน ที่มีให้เลือกทั้ง ไส้กรอกหมู, คอหมู, ไก่พันเบคอน, ปีกไก่, ปีกไก่รมควัน, สันคอหมูรมควัน นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารสไตล์เท็กเม็ก ได้แก่ ทาโก้, เคสดีญ่า, สลัดเท็กเม็ก รวมทั้งชูโรสอีกด้วย ราคาสุทธิ 580 บาทต่อท่าน
วันอังคาร 'เมดิเตอร์เรเนียนคลาสสิก (Mediterranean Classics)'
เพลิดเพลินอาหารจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน ที่เน้นการใช้วัตถุดิบเพื่อสุขภาพ เช่น มะกอก มะเขือเทศ ปลา ผักต่างๆ รวมทั้งขนมปัง ชีส และโคลคัท เมนูไฮไลท์ ได้แก่ แอนติพาสโต, ทาปาส, สลัดในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน, พัฟไส้แซลมอนและผักโขม, โฮมเมดพิซซ่า, พาสต้า, ลาซานญ่า, ปาเอย่าหรือข้าวอบสเปน นอกจากนี้ยังมีมุมขนมเครปซูเซทของฝรั่งเศสอีกด้วย ราคาสุทธิ 580 บาทต่อท่าน
วันพุธ 'เบอร์เกอร์ สลัด และแซนด์วิช (Burgers, Sandwiches & Salads)'
เลือกอิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์ที่ปรุงร้อนจากเตา โดยมีให้เลือกทั้ง เนื้อ, ไก่ และปลา อีกทั้งคลับแซนด์วิช, แซนด์วิชทูน่าเชดด้าเมลท์, คร็อกเมอซีเออร์ หรือแซนด์วิชสไตล์ฝรั่งเศส, เคบับไก่, คอฟต้าแกะ, ขนมบานาน่าฟอสเตอร์ และสลัดบาร์ที่มีทั้งปรุงสำเร็จ หรือให้เลือกปรุงเองได้ตามใจชอบ ราคาสุทธิ 580 บาทต่อท่าน
วันพฤหัสบดี 'ฮอกเกอร์ไฮไลท์ (Hawker Highlights)'
รวบรวมหลากหลายเมนูสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อจากทั่วเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ให้ได้อิ่มอร่อยกันแบบไม่อั้น ได้แก่ ข้าวซอย, ส้มตำ, หอยทอด, ผัดไทย, แกงไก่ทิกก้ามาซาล่า หรือแกงไก่อินเดีย, ดาลมัคคานิ หรือแกงถั่วอินเดีย, ข้าวมันไก่, ข้าวขาหมูไหหลำ และขนมครก ราคาสุทธิ 580 บาทต่อท่าน
วันศุกร์ 'บีชฟร้อนท์ซีฟู้ดกริลล์ (Beachfront Seafood Grill)'
ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศริมทะเลพัทยา พร้อมอาหารทะเลนานาชนิด เช่น กุ้งขาว ปู หอยแมลงภู่ หมึก ปลากระพงห่อใบตอง รวมทั้งกุ้งแม่น้ำเผา นอกจากนี้ ยังมีเมนูอาหารนานาชาติ เช่น ซูชิ มากิ ไก่อบทั้งตัว โฮมเมดพิซซ่า อาหารเอเชีย และอาหารตะวันตกนานาชนิด ขนมหวาน วาฟเฟิล และแพนเค้ก ราคาสุทธิ 650 บาทต่อท่าน
วันเสาร์ 'วอคแอนด์โรล (Wok and Roll)'
ลิ้มรสเมนูอาหารขึ้นชื่อจากจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี ที่ยกความอร่อยมาเสิร์ฟไว้ที่ห้องอาหารเอดจ์ เช่น ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ ติ่มซำ ข้าวผัดกิมจิ เนื้อผัดโคชูจัง ต๊อกบกกี แซลมอนซาซิมิ ซูชิ มากิ โซบะเย็น ยากิโซบะ ข้าวแกงกะหรี่ เทปันยากิ บัวลอยน้ำขิง และเครปญี่ปุ่น ราคาสุทธิ 650 บาทต่อท่าน
วันอาทิตย์ 'ซันเดย์บรันช์ (Edge Sunday Brunch)'
สัมผัสความอร่อยแบบพรีเมียม กับอาหารทะเล และอาหารนานาชาติจากทั่วโลก ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ เสิร์ฟพร้อมวิวทะเลสวย เช่น อาหารทะเลปิ้งย่าง – กุ้งลายเสือ กั้ง ปูม้า ปลากระพงห่อใบตอง หอยแมลงภู่ หมึก รวมทั้งกุ้งแม่น้ำ, อาหารทะเลออนไอซ์ – หอยนางรมสดนำเข้า กุ้ง กั้ง หอยหวาน หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ คาเวียร์, ซาซิมิ – มากูโระ, ฮามาจิ, ซาเกะ, ทาโกะ, กุ้งซากุระ, คานิ, หอยปีกนก, หอยเชลล์ฮอกไกโด, ซูชิ, ไลฟ์สเตชั่น – สเต็กเนื้อแกะทีโบนออสเตรเลีย, สเต็กเนื้อออสเตรเลีย, พอร์คชอป, ฟัวกราส์, โฮมเมดพิซซ่า, พาสต้า และมุมขนมหวานสุดอลังการ พร้อมด้วยน้ำพุช็อกโกแลต ราคาสุทธิ 1,500 บาทต่อท่าน
บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวัน 7 วัน 7 สไตล์ ให้บริการทุกวัน ณ ห้องอาหารเอดจ์ ชั้น 14 โรงแรมฮิลตัน พัทยา ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 14.30 น. และสำหรับเอดจ์ซันเดย์บรันช์ ให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ เบอร์โทรศัพท์ 038 253 000 หรือไลน์ไอดี @hiltonpattaya หรืออีเมล์ [email protected]