ในงานวันอาหารโลก (World Food Day) ซึ่งจัดขึ้นที่สำนักงานใหญ่ขององค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ในกรุงโรม ประเทศอิตาลี ฯพณฯ มาเรียม บินท์ โมฮัมเหม็ด ซาอิด ฮาเรบ อัล์มเฮรี รัฐมนตรีกระทรวงความมั่นคงทางอาหารของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ (ยูเออี) ได้กล่าวถึงความสำคัญของปัญหาความมั่นคงทางอาหารทั่วโลกและผลกระทบที่มีต่อคนรุ่นหลัง
ท่านรัฐมนตรีเปิดเผยว่า รัฐบาลยูเออีได้จัดโครงการ "FoodTech Challenge" เพื่อเฟ้นหาโซลูชันที่ทันสมัยในการแก้ปัญหาทั่วห่วงโซ่คุณค่าอาหาร โดยเปิดรับผลงานจากนักศึกษา บริษัทสตาร์ทอัพหน้าใหม่ และบรรดาผู้บ่มเพาะเทคโนโลยีด้านการเกษตรในเมืองจากทั่วโลก
โครงการ FoodTech Challenge เปิดรับผลงานจากทั่วโลก เพื่อเฟ้นหาโซลูชันที่ใช้ได้จริงในเชิงพาณิชย์ โดยมีเป้าหมายในการส่งเสริมแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนด้านอาหารและกระตุ้นการผลิตอาหารในยูเออี เมื่อสิ้นสุดการแข่งขัน ทีมผู้ชนะ 4 ทีมจะได้รับเงินรางวัลรวม 1 ล้านดอลลาร์
โครงการ FoodTech Challenge ริเริ่มโดยท่านเชค โมฮัมเหม็ด บิน ราชิด อัล มัคตูม รองประธานาธิบดีและนายกรัฐมนตรียูเออี และเจ้าผู้ครองนครดูไบ โดยเป็นโครงการความร่วมมือระหว่างสำนักงานความมั่นคงทางอาหารของยูเออีกับบริษัท Tamkeen จากอาบูดาบี ซึ่งรับหน้าที่ดำเนินโครงการต่างๆ เพื่อบรรลุวิสัยทัศน์การพัฒนาอิงองค์ความรู้ของยูเออี
ฯพณฯ มาเรียม บินท์ โมฮัมเหม็ด ซาอิด ฮาเรบ อัล์มเฮรี รัฐมนตรีกระทรวงความมั่นคงทางอาหารของยูเออี กล่าวเนื่องในวันอาหารโลกว่า "แม้ว่าจะยังมีความท้าทายจากการขาดแคลนแหล่งน้ำและผืนดินที่เหมาะแก่การเพาะปลูก แต่เทคโนโลยีการเกษตรก็เริ่มแพร่หลายมากขึ้นในยูเออี โครงการ FoodTech Challenge มุ่งดึงดูดหัวกะทิและกระตุ้นให้นักนวัตกรรมจากทั่วโลกเข้ามามีส่วนร่วมในการกำหนดอนาคตของระบบอาหารที่มีความยั่งยืน เราเชื่อว่าการจัดการกับความท้าทายเหล่านี้ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรจะเป็นการสร้างตัวอย่างที่ทั่วโลกสามารถทำตามได้"
โครงการ FoodTech Challenge เปิดรับผลงานจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ 2563 จากนั้นจะมีการคัดเลือกจนเหลือ 10 ทีมสุดท้ายที่จะได้นำเสนอผลงานในพิธีประกาศรางวัล ณ New York University Abu Dhabi ในเดือนเมษายน 2563 และคณะกรรมการซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการเกษตรจะเลือกผู้ชนะ 4 ทีมจากการแข่งขันสองประเภท ได้แก่ เกษตรกรรมระดับครัวเรือนและเกษตรกรรมระดับชุมชน
สมัครเข้าร่วมโครงการได้ที่ www.foodtechchallenge.com
รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/1015252/World_Food_Day_FoodTech_Challenge.jpg
รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/1015251/World_Food_Day_FoodTech_Challenge.jpg