วิทยาลัยการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยศรีปทุม เปิดประสบการณ์การเรียนรู้ให้กับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 สาขาวิชาธุรกิจการบิน,สาขาวิชาการจัดการโรงแรมและไมซ์,สาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวและไมซ์ และสาขาวิชาการจัดการบริการธุรกิจเรือสำราญ จำนวนกว่า 800 คน เข้าเรียนกับตัวจริง ประสบการณ์จริง ด้วยการเรียนรู้วิธีการรับประทานอาหารแบบสากล กับโรงแรมดังระดับ 6 ดาว ณ โรงแรมโนโวเทลสุวรรณภูมิ
นอกจากนี้ยังได้เข้าศึกษาเรียนรู้ข้อมูลทางประวัติศาสตร์ที่เกี่ยวกับท่านอากาศยานที่สำคัญของประเทศไทย ณ พิพิธภัณฑ์ท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ จ.สมุทรปราการ เพื่อเสริมสร้างความรู้ทางวิชาการและประสบการณ์ทางวิชาชีพ ซึ่งกิจกรรมดังกล่าวนี้เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมในรายวิชา การพัฒนาบุคลิกภาพและการพัฒนาอัตลักษณ์เพื่องานบริการ ที่มุ่งเน้นให้นักศึกษาได้รับความรู้ ทั้งวิชาการ วิชาชีพ และประสบการณ์จริง