ทั้งนี้กองเคมีภัณฑ์และผลิตภัณฑ์อุปโภค (คอ.) กลุ่มงานคุณภาพสิ่งแวดล้อม ออกแบบและสร้างระบบบำบัดน้ำเสียระดับห้องปฏิบัติการ (Lab scale) สำหรับบำบัดน้ำเสียจากกระบวนการผลิตมะพร้าวขาว โดยการศึกษากระบวนการย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจน ใช้จุลินทรีย์ที่เหมาะสม และหาสภาวะที่เหมาะเพื่อการบำบัดน้ำเสียจากกระบวนการผลิตมะพร้าว เป็นงานวิจัยของกรมวิทยาศาสตร์บริการ ที่พัฒนาเทคโนโลยีระบบบำบัดน้ำเสียจากการแช่/ล้างชิ้นเนื้อมะพร้าวด้วยวิธีทางชีวภาพ โดยใช้หลักการย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจนด้วยเชื้อจุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการย่อยสลายสารอินทรีย์ น้ำมันและไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งทำให้ระบบบำบัดที่ได้มีขนาดเล็กลง ใช้พื้นที่น้อย และช่วยลดภาระในการบำบัดของเสียที่เกิดจากการดักจับไขมัน นอกจากนี้การย่อยสลายแบบไม่ใช้ออกซิเจนจะช่วยบำบัดน้ำเสียได้แล้ว ยังให้ผลผลิตเป็นก๊าซชีวภาพซึ่งเป็นอีกหนึ่งพลังงานทางเลือกที่สามารถพัฒนาเป็นพลังงานทดแทนต่อไปได้ในอนาคต