เมนูพาสต้าจากแคว้นอุมเบรีย

แคว้นอุมเบรีย ประเทศอิตาลี เป็นสถานที่ที่มีภูมิทัศน์ ขนบธรรมเนียม ประวัติศาสตร์อันน่าอัศจรรย์ เชฟจิออร์ดาโน รอซชินี ของห้องอาหารอิตาเลียน เทอราซซ่า จึงได้แรงบันดาลใจในการทำเมนูอาหาร เป็นเมนูประเดือนมกราคม "Pasta alla Norcina" เมนูที่มีเส้นพาสต้าแบบคาลามาราตา เส้นพาสต้าแบบสั้นปล้องใหญ่กินง่ายพอดีคำ คลุกคล้ากับ ครีม ชีสริค็อตต้า ไวน์ ไส้กรอกอิตาเลียน และเห็ดทรัฟเฟิลดำ เป็นเมนูโปรดสำหรับหลายคนที่อิตาลี เหมาะทานเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น ชมทิวทัศน์สระว่ายน้ำของโรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส และตึกระฟ้าทั่วกรุงเทพฯ เมนูนี้พร้อมเสิร์ฟแล้วที่ห้องอาหารอิตาเลียน เทอราซซ่า ชั้น 8 โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส ในราคา 340 บาทสุทธิเท่านั้น