สกสว. จัดเวทีสื่อสารสาธารณะ "การปรับตัวด้านเศรษฐกิจของชุมชนภายใต้สถานการณ์เปลี่ยนแปลงของลุ่มน้ำโขง"

ภายในงานวันนี้มีการจัดแสดงผลงานวิจัย เช่น การเพิ่มมูลค่าตำรับอาหารพาข้าวผู้ไท, กระบวนการผลิตและเพิ่มมูลค่าการตลาดข้าวอินทรีย์ และโครงการอื่น ๆ รวมทั้งสิ้น 9 โครงการ โดยงานวิจัยทั้งหมดนี้เป็นวิจัยเพื่อท้องถิ่นที่เกิดจากความต้องการของชาวบ้าน หลังจากที่ประสบปัญหาจากภาวะน้ำในแม่น้ำโขงแห้งขอด ไม่เป็นไปตามฤดูกาล และผลกระทบจากการสร้างเขื่อนกั้นแม่น้ำโขง ทำให้วิถีชีวิตของชาวบ้านต้องเปลี่ยนแปลงไป พวกเขาจึงรวมกลุ่มกันโดยนำเอากระบวนการวิจัยเข้ามาประยุกต์ใช้ในการยกระดับคุณภาพชีวิต นอกจากนี้หลังจากการประชุมยังมีการร่วมกันประกาศเจตนารมณ์ การจัดการทรัพยากรอย่างยั่นยืน แม่น้ำโขงสายน้ำแห่งชีวิต เพื่อร่วมกันหาทางออกวิกฤตลุ่มน้ำโขง