ฉลองเทศกาลตรุษจีน สุดเอ็กซ์คลูซีฟกับเมนู China 2020 (ไชน่า ทเว้นตี้ทเว้นตี้) ณ ห้องอาหารบรีซ โรงแรมทาวเวอร์คลับ แอท เลอบัว

ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปี 2557 กับ China 2020 (ไชน่า ทเว้นตี้ทเว้นตี้) เมนูอาหารสไตล์อลาคาร์ท (à la carte) แนวใหม่แห่งอนาคต จากห้องอาหาร บรีซ ห้องอาหารกลางแจ้งสุดชิค บนชั้น 51-52 โรงแรมทาวเวอร์คลับ แอท เลอบัว ที่การันตีความเป็นเลิศด้วยหลากหลายรางวัลระดับโลก

China 2020 (ไชน่า ทเว้นตี้ ทเว้นตี้) ได้รับแรงบันดาลใจจากแนวโน้มการเติบโตและความมั่งคั่งของประชากรชาวจีน ซึ่งมีจำนวนไม่น้อยที่อาศัยอยู่ในประเทศไทย โดยมีการพัฒนาวิถีการดำเนินชีวิตและแสวงหาประสบการณ์ใหม่ให้กับตัวเองเพิ่มมากขึ้น หนึ่งในนั้นคือการสัมผัสประสบการณ์อันทรงคุณค่าในการรับประทานอาหาร ที่นอกจากจะคงรสชาติดั้งเดิม แต่ยังแฝงความแปลกใหม่ในการนำเสนอเมนูอาหาร เพื่อดึงดูดความน่าสนใจและสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม

China 2020 (ไชน่า ทเว้นตี้ทเว้นตี้) คือการสร้างสรรค์เมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ตอบสนองความต้องการของผู้ที่แสวงหาประสบการณ์แปลกใหม่พร้อมการเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร ที่มีความสมบูรณ์แบบทั้งในด้านรสชาติ รูปแบบการนำเสนอ และการสัมผัสถึงเมนูอาหารจีนดั้งเดิมที่แฝงความน่าสนใจด้วยรูปแบบการนำเสนอที่ทันสมัย

DISCOVERY (ดิสคัพเวอร์รี่) – เป็ดย่างซุ่มซอสไวน์จีนเสริฟ์ในกล่องไม้สุดหรู เพิ่มสีสันก่อนการรับประทานด้วยการใช้ฆ้อนทุบแป้งเกลือที่ห่อหุ้มเนื้อเป็ดย่าง

EXCITEMENT (เอ็กซ์ไซท์เมนท์) – เนื้อวัวโอมิชั้นยอด จากประเทศญี่ปุ่น ผัดซอส ที่เพิ่มลูกเล่นด้วยการทอยลูกเต๋าเพื่อเลือกรับ 1 ใน 9 ซอสปรุงรสที่มีความหมายมงคลก่อนนำไปผัด

APPEARANCE (แอ๊พเพแรนซ์) – ติ่มซำ 8 ชนิดสุดพิเศษพร้อมการจัดวางอย่างสวยงามคล้ายกลุ่มดวงดาวล้อมรอบพระจันทร์ ประกอบด้วย กุ้งมังกร, หอยนางรม, ปลาหมึก, ตับห่าน, ปูอลาสก้า, หอยเป๋าฮื้อ และเม่นทะเล

BACK IN TIME (แบค อิน ไทม์) – เนื้อแกะปรุงสุกคลุกเคล้ากะหล่ำปลีจีนและซอสเห็ดโฮมเมด เสริฟ์แบบดั้งเดิมตามแบบแผนของชาวจีนในยุค 1920

นอกจากนั้น China 2020 (ไชน่า ทเว้นตี้ทเว้นตี้) ยังรังสรรค์เครื่องดื่มสุดชิคที่บ่งบอกถึงไลฟ์สไตล์ยุคใหม่จำนวน 5 ชนิดที่แตกต่างกันทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ ได้แก่

FIRE (ไฟร์) – เครื่องดื่มสุดร้อนแรงที่ใช้เปลวไฟเพิ่มความเข้มข้น มีส่วนประกอบจากเหล้ารัม และคอนยัก ผสมกับผลไม้แห้งนานาชนิด

AROMA (อโรม่า) – เครื่องดื่มสุดเอ็กซ์คลูซีฟเสริฟ์สไตล์จีนโบราณในถ้วยน้ำชา มีส่วนประกอบจากเหล้าชีวาส, แชมเปญและเหล้าราสเบอร์รี่ ผสมน้ำเชื่อมโฮมเมด

EXPERIMENT (เอ็กซ์เพอริเมนท์) – เครื่องดื่มล้ำยุคเสริฟ์ในหลอดทดลองวิทยาศาสตร์ มีส่วนประกอบจากเหล้าจิน และวอดก้า ผสมน้ำผลไม้และน้ำสมุนไพร อาทิ ว่านหางจระเข้, เสาวรส, ฝรั่ง, สับปะรด และเม็ดแมงลัก

LIFE (ไลฟ์) – เครื่องดื่มสีแดงเข้มเสริฟ์ในขวดโหลพร้อมถ้วยน้ำชาจีนดั้งเดิม มีส่วนประกอบจากเหล้าจิน และคอนยัก ผสมกับสปาร์กลิงและน้ำผลไม้

SWEETNESS (สวีทเนส) – เครื่องดื่มสีคาราเมลหอมหวาน มีส่วนประกอบจากเหล้าแอ็ดโวแคท และชีวาส ผสมกับความหวานจากวานิลลา, อบเชย พร้อมเจลลี่และมาซเมลโล่

ฉลองเทศกาลตรุษจีนไปกับประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหารพร้อมทอดสายตาชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาและความสวยงามของกรุงเทพมหานครยามค่ำคืน จากชั้น 51-52 ของห้องอาหารบรีซ โรงแรมทาวเวอร์คลับ แอท เลอบัว สำรองที่นั่งได้ที่โทร 02-624-9555 หรืออีเมล reservations@lebua.com