ฤดูจับปู “เอจิเซ็น” ปูหิมะแบรนด์ดังของญี่ปุ่นเปิดฉากขึ้นแล้ว

(รูปภาพ 1: http://prw.kyodonews.jp/img/201711027552-O1-HF1KHTEf )

(รูปภาพ 2: http://prw.kyodonews.jp/img/201711027552-O2-YQ629WCz )

ปูเอจิเซ็น ซึ่งเป็นปูชนิดเดียวที่ถวายแด่ราชวงศ์ญี่ปุ่น จะมีสายรัดสีเหลืองรับรองที่มาของปู และสามารถแยกแยะจากปูหิมะชนิดอื่นๆได้อย่างง่ายดาย

ยิ่งไปกว่านั้นยังมีปู "เอจิเซ็น คิวามิ" แบรนด์พิเศษของปูเอจิเซ็นที่ได้มาตรฐานอันเข้มงวดสูงสุดในเรื่องของขนาด โดยปูเอจิเซ็น คิวามิ มีไม่ถึง 0.5% ของปูเอจิเซ็นทั้งหมดที่จับได้ในแต่ละปี

ฤดูจับปูเอจิเซ็นเปิดฉากขึ้นในวันที่ 6 พฤศจิกายนของทุกปี นักท่องเที่ยวจำนวนมากจึงเดินทางมาเยือนจังหวัดฟุกุอิเพื่อลิ้มลองปูเอจิเซ็นที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น "ราชาแห่งอาหารรสเลิศในฤดูหนาว" โดยฤดูจับปูเอจิเซ็นจะไปสิ้นสุดในวันที่ 20 มีนาคม

เจ้าหน้าที่ของรัฐบาลจังหวัดฟุกุอิหวังอย่างยิ่งว่า นักท่องเที่ยวจากทั่วญี่ปุ่นและทั่วโลกจะมาเยือนจังหวัดฟุกุอิเพื่อลิ้มลองของดีประจำถิ่นอย่างปูเอจิเซ็น

คลิปยูทูบ (2 นาที): https://youtu.be/VgzEhk7PRYs

คลิปยูทูบ (30 วินาที): https://youtu.be/qsa5evEeUOo

เว็บไซต์: http://www.fuku-e.com/lang/english/delicious_food/seafoods.php

ที่มา: รัฐบาลจังหวัดฟุกุอิ

AsiaNet 70932