ตลอดเดือนธันวาคมนี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ภูมิใจนำเสนอประสบการณ์รับประทานอาหารครั้งพิเศษ ณ ห้องอาหารณี่ปุ่นฮากิ ที่มาสเตอร์ไอรอนเชฟฮิโรชิ มัสซึดะ บรรจงสร้างสรรค์อย่างวิจิตรเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ร่วงตามขนบการรับประทานอาหารญี่ปุ่น "คิเซ็ตสึ โอะ อะจิวะอุ" หรือร้อยเรียงในความหมายภาษาไทยว่า "ลิ้มรสฤดูกาล" สะท้อนอารยะดินแดนอาทิตย์อุทัยแห่งนี้ได้อย่างงดงาม
ครั้งนี้ มาสเตอร์ไอรอนเชฟฮิโรชิ มัสซึดะ ส่งคำอำลาต่อฤดูใบไม้ร่วง พร้อมต้อนรับลมหนาวแห่งเหมันตฤดูในเดือนธันวาคม ผ่านความอร่อยเลื่องชื่อจากจังหวัดนางาซากิจากวัตถุดิบยอดนิยม ปลาบุริ หรือปลาหางเหลือง นำเสนอผ่านรายการอาหารจานพิเศษแบบต้นตำรับที่บรรจงปรุงด้วยความหลงใหลและประสบการณ์เพื่อคงเอกลักษณ์แห่งรสชาติของสุดยอดวัตถุดิบชนิดนี้อย่างเต็มที่ ทั้งเมนู บุริ อาบุริ ดงบุริ ข้าวหน้าปลาบุริแล่ชิ้นพอดีคำ ที่ไม่เพียงมอบความสดใหม่อย่างที่สุดของเนื้อปลาเท่านั้น แต่ยังเพิ่มรสชาติความกลมกล่อมอีกขั้นด้วยส่วนหนังปลาที่ปรุงรสกับซอสซึเกะและมิรินสูตรพิเศษที่เชฟปรุงรสชาติเองก่อนนำไปย่างให้หอมกรุ่นชวนรับประทาน บุริ ไดกง ปลาบุริต้มเนื้อนุ่มกับหัวไชเท้าขาว ในน้ำซุปกระดูกปลาแบบญี่ปุ่นสูตรต้นตำรับที่ใช้เวลาปรุงกว่า 12 ชั่วโมงเพื่อเก็บเกี่ยวอรรถรสของวัตถุดิบชนิดนี้อย่างครบถ้วน รวมถึงเนื้อปลาบุริเสิร์ฟแบบซาชิมิญี่ปุ่นดั้งเดิม เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์แห่งรสชาติที่ดีที่สุดประจำฤดูกาล
สัมผัสประสบการณ์รับประทานอาหารตามขนบญี่ปุ่นต้นตำรับ "คิเซ็ตสึ โอะ อะจิวะอุ" หรือในความหมายภาษาไทย "ลิ้มรสฤดูกาล" ได้แล้วตลอดเดือนธันวาคมนี้ พร้อมลิ้มรสชาติที่ดีที่สุดแห่งเหมันตฤดู นำเสนออย่างงงดามสมบูรณ์แบบภายใต้การสร้างสรรค์ของมาสเตอร์ไอรอนเชฟฮิโรชิ มัสซึดะ แห่งห้องอาหารณี่ปุ่นฮากิ ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
รายการอาหาร "คิเซ็ตสึ โอะ อะจิวะอุ" โดยมาสเตอร์ ไอรอนเชฟฮิโรชิ มัสซึดะ
ให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ณ ห้องอาหารณี่ปุ่นฮากิ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
1-31 ธันวาคม 2563 รายการอาหารพิเศษจากปลาบุริญี่ปุ่น ราคาเริ่มต้น 780++ บาท
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02 541 1234 หรืออีเมลล์ [email protected]