ทั้งนี้ในการประชุมดังกล่าวผู้ประกอบการที่เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 100 คน ร่วมฟังการบรรยายถ่ายทอดความรู้จากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญทั้งภาครัฐและเอกชน เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งในการประกอบธุรกิจ ดังนี้ 1. บทบาทของการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์มะพร้าวแปรรูปเพื่อการส่งออก 2.บทบาทของการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการพัฒนาบรรจุภัณฑ์มะพร้าวแปรรูปเพื่อการส่งออก 3.ข้อกำหนดและมาตรฐานการผลิตมะพร้าวแปรรูปเพื่อการส่งออก 4.การพัฒนาขีดความสามารถด้านการผลิตและการส่งออกของมะพร้าวแปรรูป (กรณีศึกษา : ประเทศจีน)
ที่มา: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย