อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับเกียรติเป็นหนึ่งในคณะกรรมการ "เกณฑ์การตัดสิน การให้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT Thailand" 3 ปีซ้อน

จันทร์ ๒๘ กุมภาพันธ์ ๒๐๒๒ ๑๓:๒๘
Thai SELECT ตราสัญลักษณ์ที่ใช้ในการรับรองร้านอาหารไทยที่มีวิธีการปรุงและรสชาติไทยที่บ่งบอกถึงอัตลักษณ์ความเป็นไทย เพื่อยกระดับร้านอาหารไทยให้เป็นที่ยอมรับและรู้จักมากขึ้น ภายใต้สโลแกน "อาหารไทยต้อง Thai SELECT"
อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับเกียรติเป็นหนึ่งในคณะกรรมการ เกณฑ์การตัดสิน การให้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT Thailand 3 ปีซ้อน

เนื่องด้วย กระทรวงพาณิชย์ ได้มอบหมายให้ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า หนุนผู้ประกอบการร้านอาหารไทยเพื่อยกระดับคุณภาพบริการ การันตีด้วยตราสัญลักษณ์ Thai SELECT พร้อมผนึกพันธมิตรและ Food Delivery Platform ช่วยขยายตลาด สร้างมูลค่าเพิ่ม โดยรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ได้มอบใบประกาศเกียรติคุณตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้กับร้านอาหารไทยที่ผ่านเกณฑ์คัดเลือก ตามนโยบายการส่งเสริมผู้ประกอบการร้านอาหารไทยให้สามารถยกระดับคุณภาพงานบริการ พร้อมกับให้ความสำคัญในการรักษามาตรฐานอาหารไทยทั้งด้านการใช้วัตถุดิบของไทย รสชาติ ความสะอาด บริการ และบรรยากาศภายในร้าน เพื่อสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าที่เข้ามารับบริการ

ในโอกาสนี้ อาจารย์กรกช มนตรีสุขศิริกุล ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายปฏิบัติการ วิทยาลัยดุสิตธานี ซึ่งได้รับเกียรติเป็นกรรมการ "เกณฑ์การตัดสิน การให้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT" กล่าวว่า "คุณสมบัติของร้านอาหารที่มีสิทธิ์เข้ารับการพิจารณาให้ได้รับตราสัญลักษณ์ ได้แก่ ร้านอาหารไทยที่เปิดให้บริการมาแล้วไม่น้อยกว่า 6 เดือน เป็นร้านอาหารที่ปรุงสดใหม่ทุกจาน เป็นร้านอาหารที่มีที่นั่งรับประทานในบริเวณร้าน มีพนักงานให้บริการ มีรายการอาหารไทยไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 และสภาพแวดล้อมของร้านอาหารต้องสะอาดและสวยงาม ซึ่งเกณฑ์ที่ใช้ในการตัดสิน ประกอบไปด้วย เรื่องของรสชาติ รูปลักษณ์ของอาหาร วัตถุดิบ รายการอาหาร สุขอนามัย บรรยากาศการตกแต่งร้านอาหาร และการบริการ โดยทีมคณะกรรมการจะเป็นผู้ไปสำรวจร้านอาหาร พร้อมทดสอบบริการและรสชาติของอาหาร เพื่อยกระดับและรับรองมาตรฐานว่าเชื่อถือได้ ในการมอบตราสัญลักษณ์ให้กับร้านอาหารเป็นการสนับสนุนและช่วยประชาสัมพันธ์ ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารมีโอกาสเป็นที่รู้จักและยอมรับมากขึ้น ซึ่งจะนำมาสู่การสร้างรายได้เพิ่มขึ้นต่อไป"

ทั้งนี้อาจารย์ของวิทยาลัยดุสิตธานีได้รับความไว้วางใจให้เป็นหนึ่งในคณะกรรมการ เนื่องจากวิทยาลัยฯ มีความพร้อมในทุกมิติ โดยมีคณาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิที่มากประสบการณ์ในอุตสาหกรรมการบริการ การประกอบอาหารและการท่องเที่ยวโดยตรง พร้อมที่จะนำความรู้ ความเชี่ยวชาญส่งต่อสู่สังคมในทุกรูปแบบ เพื่อส่งเสริมคุณภาพการบริการไปสู่มาตรฐานระดับสากล

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3  อีเมล [email protected] เว็บไซต์ www.dtc.ac.th         

ที่มา: วิทยาลัยดุสิตธานี

อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานี ได้รับเกียรติเป็นหนึ่งในคณะกรรมการ เกณฑ์การตัดสิน การให้ตราสัญลักษณ์ Thai SELECT Thailand 3 ปีซ้อน

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๗:๐๐ แคสเปอร์สกี้เผย บริษัทมากกว่าครึ่งในเอเชียแปซิฟิกใช้ AI และ IoT ในกระบวนการทางธุรกิจ
๑๗:๑๔ พร้อมจัดงาน สถาปนิก'67 ภายใต้ธีม Collective Language : สัมผัส สถาปัตย์
๑๗:๓๓ โรงแรมชามา เลควิว อโศก กรุงเทพฯ จัดโปรโมชั่นฉลองเทศกาลสงกรานต์
๑๗:๓๘ มูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง ห่วงใยชาวสระแก้ว มอบศาลาที่พักผู้โดยสาร เพื่อเป็นสาธารณประโยชน์แก่ผู้ใช้รถใช้ถนน และเพื่อเป็นที่หลบแดดหลบฝน ณ
๑๗:๔๙ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จัดพิธีประสาทปริญญาบัตร พร้อมมอบดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ 3 ท่าน
๑๗:๑๘ แน็ก ชาลี - มุก วรนิษฐ์ ชวนเปิดประสบการณ์ความเฟรช ในงาน Space of Freshtival 30 มีนาคมนี้ ที่ สยามสแควร์วัน
๑๗:๑๐ อิมแพ็ค จัดงาน Happy Hours: Wine Tasting Craft Beer ต้อนรับลูกค้าช่วงมอเตอร์โชว์
๑๗:๓๒ สำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานแพร่ มอบเครื่องมือพื้นฐานชุดการฝึก (ชุดเครื่องมือทำมาหากิน) รุ่นที่ 4/2567
๑๗:๕๒ ดีพร้อม ดึงผู้ประกอบการเงินทุนฯ ทั่วประเทศ เปิดพื้นที่ทดสอบตลาด จัดงาน พร้อมเปย์ ที่ DIPROM FAIR
๑๗:๔๕ เขตราชเทวีจัดเทศกิจกวดขันผลักดันผู้ค้าตั้งวางแผงค้ารุกล้ำบนทางเท้าถนนราชปรารภ