ไวท์แอสพารากัสเสิร์ฟพร้อมฟัวกราส์รสกลมกล่อม เมนูแนะนำประจำเดือนจากเชฟบุ๋ม ด้วยวิธีการปรุงแบบต้นตำรับตั้งแต่ปี 1974 จาก Georges Pralus ที่ใช้เสิร์ฟในร้าน Troisgros ใน Roanne ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเชฟมิชลินสตาร์หลายท่านยังคงใช้อยู่ อาทิ Heston Blumenthal, Kevin Sousa, Paul Bocuse, Michael Carlson ฯลฯ บองชูร์เองจึงพร้อมที่จะนำเทคนิคพิเศษนี้มาให้ลูกค้าได้ลิ้มลองอย่างไม่รอช้าตามที่ความตั้งใจหลักตลอดระยะเวลา 2 ปี นับตั้งแต่เปิดร้านมา
ทุกเมนูส่วนใหญ่ที่บองชูร์ล้วนแล้วแต่ผ่านการปรุงด้วยกรรมวิธีสูญญากาศและการควบคุมอุณหภูมิของน้ำ เพื่อรสชาติดั่งเดิมและมั่นใจได้ว่าอาหารของเราได้รับการปรุงอย่างใส่ใจและสมบูรณ์แบบ เพื่อเสิร์ฟความอร่อยแท้ๆ แบบต้นตำรับฝรั่งเศส
สำรองที่นั่งเพื่อค้นพบความมหัศจรรย์ในสัญลักษณ์ความเป็นฝรั่งเศสได้แล้วที่ Bonjour Restaurant ระหว่างซอยสุขุมวิท 59 -61 โทร. 02-714-2112 หรือ www.bonjourbangkok.com
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ:
คุณศันสนีย์ มณีแสงรัตน์ (เก๋)
P.R. & Assistant Marketing Manager
Bonjour Restaurant
1217/2 ถ. สุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา
(ระหว่างซอย 59 กับ 61) กรุงเทพฯ 10110
โทรศัพท์: 02-714-2112
โทรสาร: 02-714-2477
อีเมล์: [email protected]
เว็บไซต์: www.bonjourbangkok.com